Desde esta web queremos desear un feliz día del padre a todos nuestros usuarios y lectores que lo sean,además de a mi padre por supuesto!!! No se me olvida felicitar a aquellos Josés que tambien tienen su huequito en este dia. En especial quiero felicitar a mi pareja que en el día de hoy celebra cumpleaños, santo y día del padre aunque para él, el día de hoy tiene un sabor amargo debido a que solo puede hablar con sus hijos vía telefónica, pero yo le animaré a beber un buen vinito y brindaremos por sus treintatantos años!!! Felicidades a todos!!!!
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Raimat, premio a la sostenibilidad
Para Raimat las prácticas de viticultura sostenibles son la clave para asegurar el estilo expresivo y personal de sus vinos. Así lo confirmaba Joan Esteve, Director de Viticultura de Raimat, cuando el Consell Català de Producció Integrada (CCPI) le otorgó el certificado oficial por respetar la viticultura sostenible: «esta es la confirmación oficial de lo que venimos haciendo durante muchísimos años: respetar la tierra y su entorno para obtener cada vez mejores vinos». Y así se lo han reconocido los expertos vinícolas a nivel mundial. «Quisimos dar a conocer nuestros primeros vinos con certificado de sostenibilidad en certámenes internacionales, incluso antes de que salieran al mercado, y los resultados son…
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El PITTACUM barrica 2006 Obtiene un nuevo reconocimiento
Bodegas PITTACUM presentará sus vinos en el stand del Grupo TERRAS GAUDA en el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas Alimentaria 2010, que se celebrará del 22 al 26 de marzo en Barcelona Bodegas PITTACUM ha logrado un nuevo reconocimiento internacional del PITTACUM barrica 2006. La prestigiosa revista estadounidense Wine Spectator ha destacado el PITTACUM barrica entre miles de vinos de todo el mundo por su marcada personalidad, otorgándole una puntuación de 92 sobre 100 puntos. La prescripción del PITTACUM barrica 2006 por parte de una de las revistas de referencia en el sector vinícola, como Wine Spectator, supone un importante espaldarazo para Bodegas PITTACUM en Estados Unidos, uno de…
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Bodegas Garcia Burgos y sus vinos
Remito informacion facilitada por Javier Garcia, propietario de esta bodega Navarra, personalmente creo es la mejor con mucha diferencia hacia las demas,sin olvidarnos de bodegas Ochoa por supuesto. Os animo a que cateis sus vinos y hagais vuestros comentarios. BODEGAS GARCIA BURGOS S.L. D.O. Navarra Dirección: Finca La Cantera de Santa Ana s/n. 31521. Murchante. Navarra. Web: www.bodegasgarciaburgos.com Viñedo propio: 20 has Javier García , viticultor de larga tradición decide dar un giro en su explotación y hacer su propia bodega, aprovechando los viñedos y las fincas que hace generaciones pertenecen a sus familias, en un pueblo con gran tradición vitivinícola y en una finca: La Cantera de Santa Ana,…
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VALDELOSFRAILES VENDIMIA SELECCIONADA 2005
MATARROMERA Y DILAB 211 LANZAN UNA EDICION LIMITADA DE VALDELOSFRAILES VENDIMIA SELECCIONADA 12 prestigiosos diseñadores españoles crean diferentes etiquetas para el vino de Cigales elaborado por la bodega vallisoletana DiLab, Laboratorio de Diseño, ha abierto sus puertas públicamente en la localidad vallisoletana de Urueña con el proyecto Di12, la primera propuesta de Ediciones 211, que, en colaboración con el Grupo Matarromera, ha creado una edición limitada de 211 ejemplares de botellas de Valdelosfrailes para celebrar su apertura. 12 de los más prestigiosos diseñadores españoles han aportado su sello en la creación de otras tantas etiquetas para un mismo vino, Valdelosfrailes Vendimia Seleccionada 2005. De cada uno de esos 12 diseños…
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Innovaciones de Martin Berasategui
La botella «Martín Berasategui system” es el primer producto de la factoría Martin Berasategui que podemos encontrar ya en el mercado. En este momento las bodegas tienen a su disposición varios modelos estándar y la posibilidad de un diseño único y totalmente personalizado, incluso la producción artesanal de ediciones muy limitadas. El siguiente paso es la producción de botelleros efímeros con alta carga de diseño, cajas especiales y personalizadas,y próximamente otros accesorios para almacenaje o la decoración que cerrarían el círculo que ahora abre la botella. La botella actúa sin necesidad de ningún tipo de mecanismo, y el material es el de siempre y el más adecuado: el vidrio. Decanta…
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Coupage
Hola, como se que aquí hay grandes ‘someliers’ y enólog@s quiero lanzar una pregunta general. Tengo un amigo que ha encargado una barrica (225 l.) para elaborar un vino personalizado en una bodega. Estuve con él y estuvimos catando los vinos que le recomendaban. Nos encontramos con un Cabernet Sauvignon muy estructurado y tánico, con buen cuerpo y acidez correcta. Un Tempranillo muy frutoso y floral pero falto de cuerpo y carnosidad y una Shiraz muy corpulenta, del alto color cereza madura y bastante alcohólica. Hemos estudiado, junto al enólogo, las proporciones para un buen ‘coupage’ y nos ha recomendado un 60% de CS, un 30% de Tempranillo y un…
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BODEGAS MUGA – Jorge Muga nos inicia en la cata
Jorge Muga, enólogo de Bodegas Muga, ofrece instrucciones para una iniciación a la cata de vinos
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Cata Elas. D.O. Rías Baixas. Dom Vinos Málaga
Cata del Vino Blanco Elas, perteneciente a la prestigiosa asesoría enológica Red Bottle International. Acontecida en el Restaurante Dom Vinos, en Málaga capital.
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VINOS 37 EXITO CON TODO EL GUSTO
MARIO PUCHULU NOS HABLA SOBRE EL TETRA LADRILLO EN LOS VINOS, TIPOS DE BOTELLAS Y MUCHO MÁS. Marzo 2010. CON TODO EL GUSTO TV CEPAS VINOS CATAS ENVIGADO ALMACENES ÉXITO.
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Bodegas Laguna y su Alma de Valdelaguerra semi
La familia Laguna ha sabido conjugar la tradición artesanal con una vocación de renovación constante en la elaboración de sus vinos. Para la elaboración de una gama de vinos creativos y con personalidad se ha de cuidar con mimo la elaboración mediante el encuentro vivo e imaginativo del fruto natural y el conocimiento profundo de los métodos y técnicas, acumulado con el paso del tiempo. ALMA DE VALDELAGUERRA-SEMI Variedad: Malvar (100%) , Tiene sus orígenes en España (Madrid). Cultivada en la mitad sur de la Península Ibérica, en la zona de La Mancha, destacando en las Denominaciones Mondéjar, Ribera del Guadiana y Vinos de Madrid. Las plantas son bastante productivas.…
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Belat de Albet I Noya
Os presento una novedad de la emblematica bodega ubicada en el Penedes, Albet I Noya, un vino elaborado a partir de una uva creo que para la gran mayoria desconocida, La Belat, fruto segun el proyecto de recuperacion de variedades autoctonas. Esta bodega me trae gratos recuerdos debido a que trabaje en ella en un periodo breve pero intenso, desde aqui os deseo lo mejor y…!!!Muchas ventas de vino!!!! Añada 2007 Producción 252 botellas Variedades de uva Belat. Vinificación Fermentación-maceración con el hollejo, maloláctica y crianza de 16 meses en barricas de roble francés de 225 lts .. Crianza 16 meses en barricas de roble francés de 225 litros. Nota…






