yo voy a beber en Nochebuena como vino tinto La Milana de Albet i Noya y de cava…mi querido Rosado de Agusti Torello. en Nochevieja…uuuummm me lo tengo que pensar pero creo que un Clos dominic como tinto y de cava…no lo se todavia… ¿ y vosotros? aprovecho para desearos una Feliz Navidad y una buena Nochebuena!!!!y una buena Nochevieja!!! un saludo Beatriz
Cuenta la leyenda que los oficiales de Napoleón abrían así las botellas de champagne. Es un ritual conocido como sabrage
Reportaje del programa de RTVE «Gente» sobre la recojida de las uvas congeladas que serán usadas para la preparación del «vino de hielo». Alicia y Vidal, de las bodegas Vidal Soblechero, nos lo cuentan. 21 de Diciembre de 2009.
La bodega ruesa Alán de Val saco al mercado el primer vino en España de la variedad autoctona de Galicia Brancellao, la cual es una Variedad cultivada antiguamente en toda Galicia.En el siglo XVIII el Brancellao era la variedad principal en las vides rojas, pero después del ataque de oidio (1850) casi desaparecio.Actualmente casi todo se encuentra en antiguos viñedos o en nuevos viñedos recuperados en las laderas del rio Sil. Como variedad antigua y diseminada que és, recibe muchos nombres además de Brancellao, casi todos derivados de la misma raíz:Brancello,Brancellán, Brencello… De brotación semi-tardía a tardía, floración intermedia y maduración ligeramente posterior a la variedad Mencía. El racimo es…
Entrevista a David Ballesteros y María Sineiro, propietarios de la bodega Lagar de Besada. Elaboración de vino espumoso de albariño por el método champañes en Galicia.
PINOT NOIR, COMIDAS RÁPIDAS, VINOS, HOT DOGS, HAMBURGUESAS Y QUÉ ES UNA CATA EN CON TODO EL GUSTO DESDE ENVIGADO ANTIOQUIA CON MARIO PUCHULÚ GIACCA ENÓLOGO DE ALMACENES ÉXITO
Pasos que hay que seguir para abrir una botella de vino con corcho correctamente
Sudáfrica probablemente sea una gran desconocida entre los aficionados pero se pueden encontrar grandes vinos.Este mal conocido viñedo ofrece una rica historia y una realidad vibrante y dinámica. El viñedo africano atlántico se localiza en la República de Sudafrica. La historia de esta viticultura empiezan con la llegada de Johan Van Riebeeck en 1652 y la inauguracion de la Compañía de las Indias Orientales. En febrero de 1655, la Compañía Holandesa de las Indias Orientales envia a bordo de sus barcos pequeñas cantidades de vides europeas. Johan Van Riebeeck, replantó estas cepas en los jardines de la Compañía al pie de la montaña de la Mesa; cuatro años más tarde…
