• Sin categoría

    Perú: Campesinos exponen cervezas y vinos hechos con hoja de coca

    bueno me ha dejado muy sorprendida este articulo…yo pensaba que el vino procedia de la uva…igual ahora estoy equivocada?no deja de parecerme interesante y por eso os lo pongo. Campesinos cocaleros peruanos realizaron el miércoles una exposición de productos elaborados con hoja de coca, como cerveza, vino, harina y galletas, en una actividad que busca revalorizar como alimento esta polémica planta de consumo ancestral andino, que es materia prima de la cocaína. En tanto, la comisión de Defensa Nacional y Lucha contra las Drogas del Congreso aprobó el miércoles por mayoría un proyecto de ley que autoriza a los campesinos a industrializar la hoja de coca para transformarla en harina,…

  • Sin categoría

    Freixenet y la ONCE organizan catas de vinos y cavas para ciegos

    otra iniciativa que me parece interesante y una extrategia muy buena de freixenet, el vino esta tambien con los mas «desfavorecidos»pero seguro que ellos al tener los demas sentidos mas desarrollados, los aromas y en boca no se les escapara nada…muy bien por freixenet. La empresa Freixenet y la ONCE han puesto en marcha un proyecto de catas de vinos y cavas dirigido a los invidentes.Marta Raventós, del departamento de Relaciones Públicas de Freixenet, ha explicado que a principios de este mes ya se llevó a cabo una prueba piloto y «ahora -ha dicho- estamos ya ultimando los detalles para fijar el calendario de las próximas sesiones». En esta primera…

  • Sin categoría

    Conocer a fondo el vino olitense

    no podia dejar de poner esta noticia debido a que se realiza en mi «amado y añorado»pueblo…pueblo precioso, acojedor y el centro neuralgico del vino de la d.o. Navarra. Estas actividades forman parte del monográfico «El vino en las cuatro estaciones» organizado por Pamplona. Esta edición del programa se centra en Olite, una de las zonas de referencia en el mundo de la viticultura. La conferencia «El vino olitense: producción, elaboración y cata» irá seguida de una cata de vinos procedentes de Bodegas Vega del Castillo. Los ponentes serán Fernando Viguria, de Bodegas Vega del Castillo y Migueltxo Goñi, profesor de cata de vinos. Estas actividades forman parte del programa…

  • Sin categoría

    Ocho bodegas lanzan un vino benéfico para crear 14 viviendas rurales en India

    una buena y bonita noticia…gracias al vino se construiran viviendas para los mas necesitados…me parece genial ojala todos los propietarios bodegueros aportaran asi un pequeño granito de arena… Ocho bodegas de la Comunitat Valenciana han lanzado un nuevo vino benéfico, denominado «Junts», que servirá para que la Fundación Vicente Ferrer sufrague la construcción de catorce viviendas rurales en Anantapur, uno de los estados más pobres de India. Las bodegas Heretat de Cesilia (Denominación de Origen Alicante), Enguera, J.Belda, Rafa Cambra y Los Frailes (D.O. Valencia) y Sebirán, Vegalfaro y Aranleón (D.O. Utiel-Requena) han aportado gratuitamente una barrica de su mejor vino de las añadas 2006 y 2007. Al ser ensambladas…

  • Sin categoría

    Se cumple el 25 aniversrio de la Gran Orden de Caballeros del Vino

    he leido este articulo en http://www.agroinformacion.com/ , lo que no especifica es si solo son caballeros…lo desconozco…espero que no porque sino me molestaria mucho, imagino que que al crearse en 1984 sera una asociacion mixta. como cada año, se celebra en Londres la cena de la Gran Orden de Caballeros del Vino (GOCV), que tiene lugar hoy martes 10 de marzo. Pero esta edición es especial porque la acción de relaciones públicas más importante del ICEX para la promoción del vino en este mercado cumple su 25 Aniversario. La pretigiosa cena reúne a las personas más destacadas del sector, convirtiendo el acto en una gran fiesta del vino español. La…

  • Sin categoría

    Cornerstone Cellars,napa valley

    le comente el otro dia a la propietaria de esta bodega hablaria de su vino, aqui os expongo lo que he podido leer y lo que ella me mando por correo, espero que sea de tu agrado…, el vino creo no lo pruebe debido a su elevado precio, aunque he leido varias criticas y la verdad tiene buena «pinta» el vinito. la bodega se ubica en mi gran admirado Napa, en La Denominación de Montaña Howell Howell Eligieron este lugar porque representaba el límite máximo por encima de los cuales rara vez se levanta la niebla. Como resultado, los viñedos de la montaña Howell se calientan antes de la mayoría…

  • Sin categoría

    Vino en polvo… una realidad

    leyendo por varios sitios, blog y noticieros digitales me he sorprendido con esta noticia, asi que aqui la pongo…leerlo y valorar vosotros mismos, hay que innovar pero creo que hasta cierto punto!!! Este tipo de vino en polvo lo produce una empresa en Chile (Alfa Chilena S.A.) (convertir el vino en polvo tardaron unos 10 años). La primera finalidad fue para las empresas cárnicas como un añadido para elaborar embutidos y darle color y sabor. Se sometía al vino a un proceso de secado por spray y se obtenía un polvo del mismo color y sabor que el vino. En adelante, no sólo la industria cárnica se mostró interesada en…

  • Sin categoría

    Bodega Casa Filgueira Winery, uruguay

    aqui os voy a poner unas notas de una bodega uruguaya, http://www.bodegafilgueira.com/, el otro dia conoci al de marketing y bueno hablamos y hablamos y creo que para mi la enologia, viticultura y los vinos uruguayos son totalmente desconocidos asi que como a muchos de vosotros quiza les pase lo mismo ahi va la informacion… no creo que varie mucho la elaboracion ni la viticultura pero la verdad nunca he probado vinso uruguayos, si chilenos y argentinos, asi que ahi tengo una asignatura pendiente. desde aqui os deseo una buena vendimia!!! El origen de la historia de la familia Filgueira en el Uruguay se ubica a comienzos del siglo XX,…

  • Sin categoría

    aclaracion

    quiero volver a repetir por milesima vez que en este blog no todos los post son mios, que copio informacion, que cojo cosas de otros blog si…cosas que creo son interesantes, quiza a veces no ponga la fuente pero no lo hago con mala fe para nada ni mucho menos para que ustedes crean que ese post es mio sino porque creo que es interesante y todos podemos aprender con lo que pongo. un buen blog me ha criticado por ello, ha dicho sin conocerme que muy buena enologa no puedo ser por copiar informacion de su blog y no poner la fuente…(prometo sera la ultima vez que lo haga)lo…

  • Sin categoría

    Memorias USB para amantes del vino

    En el campo de las memorias USB no está todo inventado. Siempre falta algún objeto cotidiano que no ha sido convertido en lápiz de memoria. Hoy os traigo un diseño curioso pensados para amantes del vino. Estos últimos son los únicos que valorarán usar un tapón de vino USB. Como os podéis imaginar, se trata de una especie de tapón de corcho con una memoria USB 2.0 en su interior. El diseño corrió a cargo de un tal Arwye Wan, que ya ha puesto a la venta varios modelos con capacidades de 1, 2, 4 y 8 GB al precio de 43, 51, 67 y 91 euros respectivamente. Y eso…

  • Sin categoría

    Los vinos de la DO Navarra, vistos desde Internet

    A través de la nueva web del Consejo Regulador, es posible acceder a una guía de bodegas con la que buscar un vino por su variedad, tipo, la localidad, la zona o bien la marca. Además, el usuario podrá aprender sobre la elaboración o la cata. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra ha renovado su presencia en Internet a través de una nueva página web, en la que el navegante podrá conocer el día a día del vino navarro o visitar todas sus bodegas.Con la nueva web del Consejo Regulador el usuario puede conocer todas las novedades que giran en torno al sector del vino en Navarra.…

  • Sin categoría

    Significado de Soñar con Vino, Sueño con Vino, Sueños de Vino

    esta mañana he estado leyendo algunos blog y bueno esto me ha resultado interesante y curiosos asi que aqui os pongo el significado de soñar con vino: Denota alegría y buenas amistades. Ver barriles de vino augura lujo y prosperidad. Para los intérpretes musulmanes toda bebida alcohólica es prohibida, de consiguiente beberla en el sueño era el instinto natural que se desbordaba y salía de su cauce para dar rienda suelta a sus placeres, según algunos de sus exégetas. Beber vino en el sueño significa cometer un pecado en la vigilia, u obtener mucho beneficio material. También el vino es dinero mal habido y de fácil ganancia. Beberlo solo sentado…