El certamen cuenta con la organización de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) y la colaboración de las Bodegas Frutos Villar y Bodegas Santa Eulalia.La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC), invita a participar de la segunda edición del “Concurso de diseño de etiquetas, contraetiquetas y cápsulas de vino”, el evento cuenta con el apoyo de las Bodegas Santa Eulalia y Bodegas Frutos Villar. En tanto, el certamen está dirigido a alumnos universitarios y a todos los interesados en la temática, quienes deberán desarrollar un diseño el cual debe ser original e inédito de una etiqueta, una contra etiqueta y una cápsula de vino, que se implementará a vinos…

mira esto si que no me gusta nada…para gustos colores pero…un rosado tiene una tecnica de elaboracion…creo que puede llevar a confusion al consumidor y a no reconocer un verdadero rosado, creo que asi lo vamos a desprestigiar. Europa autorizará su mezcla aunque mantendrá la opción de no hacerlo a los productores con DO. En Francia no convence esta medida, ya que temen que los consumidores confundan los rosados con caldos que resultan del añadido de gotas. La Unión Europea va a autorizar la mezcla de vinos blancos y tintos -conocida como coupage- para la elaboración de vino de mesa, en concreto de rosados, y que hasta ahora estaba prohibida…

el vino y la música deben ser uno de los mejores maridajes que existen.un estudio que demuestra que escuchar música afectaría la forma en que nos sabe el vino en el paladar. La investigación, además de señalar que la música incide en nuestra percepción del sabor, establece que habría un tipo de música o incluso una canción o pieza en particular, indicada para disfrutar mejor cada cepa. La investigación de la Universidad Heriot Watt de Edinburgo, en Inglaterra, mostró por ejemplo que con una música fuerte y poderosa el cabernet sauvignon se percibe un 60% más potente, rico y robusto que cuando no hay música en el ambiente. El profesor…

La prima por hectárea supera los 5.000 euros España arrancará en 2009, primer año en la aplicación de la Organización Común de Mercado (OCM) del vino, un total de 43.534 hectáreas pertenecientes a 13.160 solicitudes, con una prima global de 233,8 millones de euros. Ello supone más de 5.000 euros por hectárea arrancada de forma voluntaria. La reforma de la OCM del vino contempla, entre las medidas más importantes para limitar el potencial productivo en los países comunitarios y ajustar más la oferta a la demanda, la posibilidad de arrancar hasta un total de 175.000 hectáreas de viñedos en tres años, con un presupuesto para el pago de primas por…

aqui os pongo esta noticia, debido a que la vaca es de cascante, mi lugar de residencia y bueno …los dueños son familia mia…asi que les hago un poco de publicidad aunque no lo necesitan. Sara, una vaca navarra, es la campeona de las campeonas, toda una reina de Europa, tal y como ha quedado acreditado en Italia, donde ha obtenido el premio de Mis Europa. Ella es de Navarra, de Cascante, y dicen sus propietarios que Sara anda incluso como una modelo, erguida, con el lomo bien tieso. Los vecinos de su pueblo están orgullosos de la victoria de Sara y como es aún muy joven, esperan que gane…