Fuente: La Nación “Los vinos tienen que oxigenarse, pero nadie tiene paciencia para ir a buscar un decantador al armario, lavarlo, colocar el vino dentro y esperar 45 minutos”, afirmó Lino Tavares, inventor de origen portugués que, junto con el norteamericano Andrew Lazorchak, crearon el primer decantador que se instala directamente sobre la botella. El producto, cuyo nombre comercial es Soirée, ya vendió en EEUU por valor de un millón de dólares y ahora será comercializado en Europa, según informa Publico. El decantador tiene la forma de un globo de cristal que se coloca por encima de la botella. Una vez que ésta es inclinada, el vino rueda dentro del…

Aquel caluroso viernes, tras mi oportuno vino español tras la dura semana laboral, seguí el consejo de probar algo distinto, algo mas sano, y la opción vegetariana que se me oferto cerca de mi trabajo no pudo ser desaprovechada; el restaurante se llama Cardamomo, y en el se puede degustar comida vegetariana y vegana; el restaurante es pequeño y coqueto, con apenas 30 personas de capacidad, muy tranquilo, buena música y la comida mas que interesante, probé una ensalada con queso de cabra gratinado, la lasagna de verduras y el ratatouille con arroz de jazmín, todo delicioso. Creo que es uno de esos restaurantes singulares que hay en Burgos, y hay que dejarse…

Hoy por la mañana me fui a la 51 fiesta del vino del Condado, en Salvatierra ( Pontevedra) Mucha gente se acerco al castillo de Dona Urraca, en su interior se celebra esta fiesta. En esta foto, todas las bodegas del Condado, donde puedes catar y comprar sus vinos. El Alcalde con un discurso muy atrevido. ” Si España es de la comunidad Europea, Francia y Portugal, tienen la tasa de alcoholemia de 0,50 y nosotros 0,25 , tenemos que unirnos para que nos la igualen, porque la gente tiene miedo a tomar una copa de vino” Muy bien alcalde, gracias. El Pregonero de este año Fernando Franco periodista del…

Mañana domingo a las 11:30 saldrá la lista de los ” VINOS DELICIOSOS ” del año. Señorío de Rubios acaba de ganar en la fiesta de Cambados la medalla de oro, hoy también se presenta . Lista de las bodegas que se presentan a este Galardón GRANJA FILLABOA SEÑORIO DE SOBRAL MARQUE DE VIZHOJA JOSE ARAUJO PEÑA AS LAXAS PAZO PONDAL VIÑA NORA MARIA BARGIELA ADEGAS LA VAL ADEGAS REI PAZO SAN MAURO BEIRA ARAL COTO REDONDO CONDOMIÑO PAZOS DE LUSCO EIDOSELA PARAMES ABADÍA DE TORTOREOS VINÍCOLA DEL VIÑO ADEGAS TRICÓ. Suerte a todos .