Me llamo BLOG de VINOS, nací de una Sommelier recién recibida que me creó para no perder toda la información que había estudiado durante toda la carrera. O sea, se podría decir entonces que me creó un cerebro con miedo a la pérdida de la memoria, del enorme y faraónico estudio que demanda saber sobre la Sommellerie. De a poco mi madre, me fue volcando todos sus conocimientos y luego comenzó a realizar investigaciones que también publicó aquí y han sido replicadas en varios portales del mundo, (como por ejemplo el descubrimiento mundial: el espumante dulce es el mejor maridaje para el sushi). Fui el primer BLOG escrito por un…

Nueva cafetera para los amantes de la velocidad, el diseñador Ilgar Rustamov, es un casco de verdad con la maquinaria en su interior, comentan que es la cafetera más rapida del mercado, La visera se abre para permitir el acceso al soporte de la taza y diversos compartimentos sirven para alojar la carga de café y el filtro.

Bloc dedicado en la difusion y la cultura del vino. Disfrutar de una copa de buena copa de vino,con inmejorable compañia!!!

NUEVO RETO PARA BODEGA SON PRIM. Son Prim ha sido elegida para representar a los vinos de máxima calidad de Baleares, en la feria anual Spain Gourmet Fair 2010, la cual tendrá lugar en Tokio los próximos días 15 y 16 de septiembre. Buscamos ampliar mercado en países asiáticos potencialmente atractivos, demandantes de productos de gran calidad / gourmet. Despues de ser premiados en casi todos sus vinos y hace pocas fechas presentado su ultimo vino,llamado CUP.A este Celler lo elijen para representar a Baleares en este Concurso Internacional. SON PRIM es una bodega familiar localizada en Sencelles (Mallorca) donde la familia Llabrés elabora sus vinos desde tiempos inmemoriales.En el año…

La vendimia 2010 se caracterizó por una merma generalizada en la producción de algunos varietales, por un retraso de entre 10 y 15 días en la madurez, un menor alcohol potencial y acidez más elevada si la comparamos con la precedente. En general la brotación de los viñedos fue muy buena pero algo retrasada. Una pequeña helada de primavera no fue lo suficientemente fuerte como para dañar brotes y quemar las plantas, pero si dañó las inflorescencias provocando lo que llamamos comúnmente corrimiento. Este fenómeno que provoca una disminución de granos en el racimo y por ende reduce el peso de los mismos afectó algunas variedades más que otras. Entre…

El 27 28 y 29 de agosto en la esplanada de la lonja del ayuntamiento de Bueu, se celebra la fiesta del pulpo.Si podéis pasaros por los Hnos Portela, degustar su pulpo, que es pescado en la isla de Ons en invierno, tiene el sello de calidad ” POLBO DAS RIAS ” que otorga Xunta de Galicia .

La Bodega:Presentación de Vins de Mallorca,con la presencia de Galmes i Ribot (Sta. Margalida).Esta bodega es propiedad de la familia del mismo nombre que,tras tres generaciones dedicadas al cultivo de la vid,decidieron en 1997 renovar la finca “Rotes dels Cavallers”y contruir en ella moderna bodega que fue inagurada en 2005. Dando servicio a los invitados a esta presentación del libro    EIN JAHR AUR MALLORCA.  Los invitados pudieron situarse alrededor de la mesa-coloquio,despues de la presentacion se realizo degustacion de vinos y productos de la tierra..  Diferentes momentos del acto. Nueva presentacion en este acogedor Hotel de Interior de Alaro.Protagonistas,la lectura y productos de Mallorca.Este familiar hotel este situado en uno de los…