 Llagares Valverán aumenta su producción en la añada 2022, que saldrá al mercado en marzo de 2024.  La finca del llagar de Sariego, donde se elabora esta sidra, es la pomarada más extensa de Asturias y de España si hablamos de variedades autóctonas asturianas.  El incremento en la producción viene de la mano de la construcción, en los límites de la finca, de una nave industrial.  Valverán 20 Manzanas acaba de ser elegida como la Mejor Sidra Especial en el concurso internacional “World Cider Awards”, por segundo año consecutivo. La buena acogida que ha tenido entre el consumidor la sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, elaborada…

 El chef Allan Schultz y el sumiller Alexander Berntsen, representantes delrestaurante Parsley Salon de Dinamarca, conquistan al jurado con una propuestallena de matices y se alzan con la X Copa Jerez.  Por su parte, el equipo de Reino Unido ha sido galardonado con el premio alMejor Maridaje con Entrante; el de Países Bajos, con el de Mejor Maridaje conPlato Principal; el premio al Mejor Maridaje con Postre ha sido para España, y elde Maridaje Más Creativo, para Alemania.  Los equipos de chef y sumiller de algunos de los mejores restaurantes de 7 paíseshan competido, de forma simultánea, en el mayor espectáculo gastronómico endirecto del mundo, con propuestas…

● Los informes demuestran que los enoturistas siguen apostando por octubre y la vendimiacomo la época más atractiva en la Ruta del Vino Ribera del Duero. Una visita astronómica, almuerzos en viñedo, o un trivial enológico, estas son algunas de lasofertas que las bodegas de la Ruta del Vino Ribera del Duero han puesto en marcha para ofreceruna nueva forma de disfrutar de la recogida de la uva durante estos días. Un año más, la vendimia se mantiene como el punto más importante de recepción de turistas enel territorio. El último informe de visitantes de Rutas del Vino de España señalaba que octubre esel mes con mayor demanda, un 15%…

La Denominación de Origen Tarragona da por finalizada su vendimia 2023, y lo hace muy satisfecha por el estado sanitario de la uva, que este año ha sido especialmente bueno, pese a ser un grano un poco más pequeño de lo habitual. La bajada de las temperaturas en el momento más álgido de la vendimia, justo a principios de septiembre, ha ayudado también a equilibrar el grado y la acidez, garantizando así la buena calidad del fruto. Por lo que respecta a la producción, este año ha habido una disminución global alrededor del 30%, pese a que ha sido muy irregular en las diferentes zonas que conforman la DO. La causa fundamental han sido las altas temperaturas…

El próximo 14 de octubre las bodegas subterráneas de Aranda de Duero se iluminarán en una cita espectacular y que cada año reúne a más visitantes para admirar uno de los tesoros de la ciudad. ¿Alguna vez has asistido a un recital de poesía, unas lecturas o un concierto en una bodega subterránea a la tenue luz de las velas? ¿No? Definitivamente no has venido a disfrutar de una actividad diferente a Aranda de Duero. ‘Bodegas entre velas’ es una velada, nunca mejor dicho en la que poder vivir la experiencia de visitar unos de los rincones más icónicos de la ciudad burgalesa. Un vestigio medieval que se ha conservado…

A tan solo media hora de Vitoria-Gasteiz aguarda una comarca que tiene todo lo que alguna vez hayas imaginado para cautivarte con experiencias que no encontrarás en otro sitio. ¿Qué tienen en común actividades como practicar kayak en el Río Ebro; vendimiar mientras vas aprendiendo todo lo relacionado con la uva; visitar un calado histórico bajo las calles de una villa medieval; realizar catas a ciegas para entrenar tu paladar; o realizar una ruta de senderismo para perderte entre un mar de viñedos mientras te dejas embelesar por lo auténtico del paisaje y sus colores? Pues que todo lo puedes vivir en diferentes épocas del año gracias a la Ruta…

La Madrid Cocktail Week (MCW) cierra sus puertas tras la celebración de una sexta edición que ha estado llena de actividades únicas ofrecidas por grandes marcas como Cointreau, el licor de naranja líder a nivel mundial. Desde su inauguración en 2018, la MCW se ha establecido como el epicentro de la mixología en la capital española. En la última semana se llevaron a cabo una serie de sesiones y actividades que ha reunido a decenas de personas que han podido disfrutar de experiencias innovadoras y sabores excepcionales. Los bartenders más prestigiosos han presentado un año más sus creaciones más vanguardistas, lo que ha permitido abrir una ventana para todos aquellos…

La bodega líder de Utiel Requena patrocina el Kissing Room que se instalará en el hotel Only You Valencia tras el desfile de la reconocida diseñadora Isabel Sanchis en la Plaza de la Virgen El Hotel Only You será el espacio elegido para deleitar con los mejores vinos de Coviñas a los invitados al desfile Coviñas, reconocida recientemente como mejor bodega cooperativa del mundo, será la bodega encargada de vestir con sus mejores galas el Kissing Room que se instalará en el Hotel Only You, el próximo viernes 6 de octubre, tras la presentación de la colección primavera-verano 2024 de Isabel Sanchis, en la emblemática Plaza de la Virgen.La diseñadora…

Este vino es la culminación del proyecto Terroir, iniciado en 2016  y cuya primera referencia se lanzó en 2021: Nabulé Terroir 2019 De Nabulé Esencia 2019 se han producido 5.720 botellas Bodegas Aragonesas acaba de lanzar  Nabulé Esencia. Una exclusiva garnacha que se elabora con la producción de una cepa por cada botella y que supone un paso más en el desarrollo del proyecto Terroir, en el que los tres enólogos de la bodega -Javier Vela, Fernando Ballesteros y Javier Baselga- llevan trabajando desde 2016, y cuya primera referencia se lanzó en 2021: Nabulé Terroir 2019.  Esta iniciativa surgió para crear un nuevo concepto de garnachas modernas en el que…