El premio, organizado por la Cámara de Valladolid, el Banco Santander, la Cámara de España, reconoce el desempeño de las pequeñas y medianas empresas de la provincia de Valladolid, cuya actividad es fundamental para la creación de empleo y riqueza a nivel local. Bodegas Familiares Matarromera ha sido reconocida con el máximo galardón de este certamen por sus múltiples proyectos en I+D+i, así como por su firme apuesta por la sostenibilidad desde sus inicios. Valbuena de Duero, 28 de junio de 2022. Bodegas Familiares Matarromera ha recibido hoy el Premio Pyme del Año 2022 que concede la Cámara de Comercio de España, la Cámara de Comercio de Valladolid, el Banco…
Pacharán Zoco y Margarita se llama mi amor presentan un pack de edición limitada para brindar por la llegada del verano
El pacharán 100% de origen navarro y producido con sostenibilidad lanza un pack especial en colaboración con la conocida floristería madrileña con el que darle un toque especial a cualquier sobremesa Además, Pacharán Zoco organiza un exclusivo taller en el que las floristas de Margarita se llama mi amor enseñarán a diseñar un arreglo floral con el que darle una segunda vida a la botella Madrid, 28 de junio de 2022.- Zoco, el pacharán 100% de origen navarro, y Margarita se llama mi amor, una de las floristerías más reconocidas de Madrid, se han unido para crear un pack exclusivo y celebrar el comienzo de la estación más esperada del año. El verano ya…
Andorra se convertirá en la capital mundial de las cocinas de alta montaña
Acoge del 14 al 18 de septiembre Andorra Taste, las primeras jornadas profesionales internacional de Gastronomía de Alta Montaña, que incluye actividades populares y sesiones para niños.Andorra Taste reconocerá con un premio la trayectoria del chef francés Michel Bras, uno de los cocineros más importantes de la historia de la gastronomía.El territorio invitado este año es la Cordillera de los Andes, con la presencia de los chefs andinos Rodolfo Guzmán (Chile), Samuel Ortega (Ecuador) y Aníbal Criollo (Colombia).El encuentro pretende también poner en valor la gastronomía andorrana, sus productos autóctonos, su influencia gastronómica y su relación culinaria con Francia y España.La chef eslovena Ana Roš, elegida mejor cocinera del mundo en 2017,…
Nuevos reconocimientos internacionales para Torres Brandy
Jaime I, Torres 20, Torres 15 y Torres 10 obtienen medalla en las principales competiciones de destilados celebradas en Estados Unidos e Inglaterra Vilafranca del Penedès, 27 de junio del 2022.- Torres Brandy, la marca de brandis del Penedès creada en 1928, consigue excelentes reconocimientos en cuatro concursos internacionales de referencia en el mundo de los destilados, celebrados en Estados Unidos e Inglaterra durante el segundo trimestre del año, con sus referencias Torres 10, Torres 15, Torres 20 y Jaime I. Los últimos resultados que se han dado a conocer son los de SIP Awards 2022, el certamen que premia las bebidas espirituosas mejor valoradas por los consumidores ya que el jurado…
LA DESPISTADA: LA EDICIÓN LIMITADA DE TARSUS QUE SURGE DE UNA VARIEDAD ESCONDIDA
La Despistada, una edición limitada 100% Albillo Mayor – DOP Ribera del Duero, se incorpora a la familia Tarsus para completar su gama y hacerla más consistente. Un vino blanco de carácter mineral que surge de una variedad escondida entre hectáreas de uvas tintas. Madrid, junio 2022 – A pesar de que la Ribera es conocida por la elaboración de vino tinto, la variedad Albillo Mayor ha convivido siempre con esta uva tinta. Una uva blanca compleja, a la que le gusta jugar al escondite, lo que dificulta su vendimia. De gran importancia histórica para la región (su origen se remonta a la Edad Media) no ha sido hasta fechas recientes…
BODEGAS COSME PALACIO ULTIMA SU ESTRATEGIA PARA LIDERAR LA ELABORACIÓN DE VINOS DE PRESTIGIO EN LA RIOJA ALAVESA
La bodega celebra el 35º Aniversario de su Club de Amigos Cosme Palacio – primer Club de Barricas de Rioja Alavesa y uno de los pilares de la nueva etapa- y lo ha festejado organizando una celebración donde ha reconocido la lealtad de sus más fieles Amigos. Entrecanales Domecq e Hijos ha diseñado una ambiciosa hoja de ruta para poner en valor elestilo pionero de una de las bodegas pertenecientes al selecto club de Bodegas de Rioja del sigloXIX.Madrid, 27 junio de 2022. Entrecanales Domecq e Hijos, con Gonzalo Entrecanales al frente, ha culminado un ambicioso proyecto que le permitirá convertir a Bodegas Cosme Palacio en el nuevo…
Fundación Eurofirms firma un acuerdo de colaboración con Fundación Familia Torres
Barcelona, 27 de junio de 2022 Maria Jordà, directora de Fundación Eurofirms, y Mireia Torres, presidenta de Fundación Familia Torres, han firmado recientemente un acuerdo que supone la formalización de la colaboración entre las dos entidades. El objetivo de la colaboración es potenciar los dos ejes de trabajo de Fundación Eurofirms: la integración laboral de las personas con discapacidad y la creación de entornos laborales inclusivos en las organizaciones. Además, y persiguiendo estos mismos propósitos, el acuerdo contempla también la participación de Fundación Familia Torres en algunas acciones de sensibilización de las que realiza Fundación Eurofirms. Fundación Familia Torres está centrada en contribuir a la consecución de un mundo de oportunidades…
AECAVA celebra su jornada anual con las ODS como tema principal
Sant Sadurní de Anoia acogió la Asamblea General de la Asociación de Elaboradores de Cava, en formato presencial, después de dos años de pandemia Los Objetivos de Desarrollo Sostenible fueron el eje de la ponencia del profesor Angel Castiñeira El pasado viernes 10 de junio, la Asociación de Elaboradores de Cava celebró su Asamblea General. Después de dos años haciéndola telemática debido a la pandemia, en 2022, el acto volvió a hacerse presencial. El Cava Centro de San Sadurní de Anoia acogió el encuentro de asociados, todos ellos propietarios y trabajadores de las ochenta bodegas elaboradoras de Cava asociadas. Damià Deàs, presidente de la asociación, abrió la Asamblea poniendo énfasis en el reto…
Vinoteca en casa: Fersay recomienda cuál es el lugar ideal donde colocarla
Fersay, a través de sus #Fersayconsejos, ha elaborado una pequeña recopilación de ideas y recomendaciones para lograr darle el mejor uso posible, y lograr que el buen vino tinto se mantenga siempre en las mejores condiciones de temperatura y humedad Tener una vinoteca en casa es un capricho para muchas personas, y es cierto que su venta para uso en el hogar se ha incrementado notablemente, tanto como la venta online de vino. Pero, a la hora de hacerse con ella, en muchos caso surge la duda sobre dónde colocarla. Efectivamente, la cocina es uno de esos espacios más frecuentes, pero desde luego no el único, pues muchas otras veces,…
BODEGAS TEMPORE CUMPLE DOS DÉCADAS COMO PIONERA Y REFERENTE DEL VINO ECOLÓGICO EN ARAGÓN
La bodega familiar de Lécera, perteneciente a la Indicación Geográfica Protegida Bajo Aragón, ha cosechado, en estos veinte años, más de un centenar de medallas de oro e incontables reconocimientosRecientemente han conseguido el certificado Demeter de viticultura biodinámica Sus vinos tienen presencia en 32 países de los cinco continentes y el 90% de las ventas proceden de mercados internacionales Cuando Víctor y Paula Yago decidieron, hace dos décadas, hacerse cargo de los viñedos ecológicos de sus padres, nunca pensaron que llegarían tan lejos, aunque sí que vieron en ellos «un gran potencial y una buena oportunidad para entrar en el mercado del vino ecológico». Desde ese primer contacto con las…
El vino tinto del Somontano tiene como principal embajador a Obergo
Bodegas Obergo se decanta por los vinos monovarietales de Garnacha y por coupages de distintas variedades de uva, logrando que el terroir se exprese perfectamente en sus vinos El vino tinto Somontano dispone de una bodega referente en su Denominación de Origen Protegida: Obergo. Y es que su enólogo ha decidido apostar por el ecosistema propio del viñedo, marcando sin lugar a dudas la diferencia. Para ello, en esta bodega utilizan depósitos de acero inoxidable, barricas nuevas de prestigiosas tonelerías para la crianza de vinos exclusivos e, incluso, ánforas de barro. De este modo, miman la uva, a la vez que respetan su principal patrimonio: el viñedo y su paisaje. Cuatro variedades…
5 PISTAS PARA UN VERANO ENOTURISTA EN RIOJA ALAVESA
La comarca alavesa, que acoge una de las más prestigiosas ‘Rutas del Vino de España’, es una gran opción para una escapada estival… ¡entre mares de viñas!El verano no es solo sinónimo de ‘sol y playa’. Los destinos de interior se han puesto de moda a raíz de la pandemia porque ofrecen otras alternativas menos masificadas y más refrestantes en cuanto a la climatología. Es el caso de Rioja Alavesa, una de las joyas rurales de Álava, marcada por sus dos grandes señas de identidad: losviñedos… y el vino. Un paraíso para los amantes del enoturismo dispuestos a disfrutar de un verano distinto, respirando aire puro entre viñedos, bodegas y…






