HELLO WORLD de Finca La Estacada destaca como una gama de vinos jóvenes, frescos y con ganas de comerse el mundo, una apuesta por la innovación que comienza a cosechar reconocimientos. El pasado 27 de Mayo tuvo lugar en Madrid la “29º Edición de los Premios Baco”, una apuesta de la Unión Española de Catadores por mostrar la singularidad y personalidad de los vinos jóvenes de España, que cuenta con el reconocimiento del Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y en la que resultó premiado con el Baco de Oro el vino HELLO WORLD CABERNET FRANC de Finca La Estacada. La gama de vinos HELLO WORLD de Finca…
‘Vidal del Saz Selección Rosé 2014’, un vino alegre de corte clásico con pinceladas de enología de vanguardia
Sedujo a un jurado integrado por 1.000 catadores en el VI Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’ Afrutado, vivo y con una marcada personalidad que le distingue de otros vinos. ‘Vidal del Saz Selección Rosé 2014’ se alzó con el Quijote de Oro en la categoría de rosados tras ‘seducir’ a un jurado integrado por 1.000 catadores, profesionales y aficionados, en el VI Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’ que se celebró en Alcázar de San Juan. Este vino “alegre, de corte clásico pero con pinceladas de enología de vanguardia”, tal y como lo definen sus creadores, consiguió el máximo galardón en este concurso oficial que premia a…
Casa Boher Malbec 2013
Varietal elaborado totalmente con uvas Malbec, el 60% pasó por 12 meses en barricas francesas y americanas de primer y segundo uso, respectivamente. Se dejó el 40% restante libre de toda madera para asegurar la fruta de la cepa. Su color es rojo oscuro, con reflejos violáceos que anuncian la ciruela madura en la nariz. Notas florales y algo de mineral completan sus aromas. En paladar invade la mermelada de ciruela, algo de dulce de guindas y las notas de nariz. También, algo de cuero y un equilibrio que merece ser exaltado entre el alcohol y la acidez que le otorga una persistencia particular. En la bodega aseguran un potencial…
CIDIMA CELEBRA SU 60º ANIVERSARIO
El CIDIMA, primer centro de investigación privado de España, cumple 60 años de intenso y beneficioso trabajo científico al servicio del mundo del vino. Hace 60 años, González Byass dio un paso adelante con la creación del primer centro de investigación en una empresa privada en España: el CIDIMA (Calidad, Investigación, Desarrollo, Innovación y Medio Ambiente). En 1955, Mauricio González-Gordon Díez fundó este centro pionero que tiene como misión la mejora de los procesos en la elaboración del vino y el desarrollo de nuevos productos en González Byass. A lo largo de su trayectoria, el CIDIMA ha propiciado importantes avances en la investigación del mundo del vino. En 1956, puso…
Turisme de Barcelona firma un acuerdo de colaboración con Bodegas Torres
Turisme de Barcelona ha firmado un acuerdo estratégico con Bodegas Torres, para los próximos tres años (2015-2018), para reforzar la promoción turística de la ciudad y la oferta de enoturismo del país. De esta manera, Torres, que se convierte en el principal patrocinador privado del consorcio de promoción, tendrá una presencia de marca destacada en los espacios de promoción y puntos de información de Turisme de Barcelona, y participará con producto en los actos organizados por el consorcio. El acuerdo con la empresa vitivinícola, que han formalizado el director general de Turisme de Barcelona, Jordi William Carnes, y el presidente de las Bodegas Torres, Miguel A. Torres, refuerza la estrategia…
Exposición de Iñaki Ruiz de Eguino en Bodegas Portia
“Geometría maleable”, es un recorrido sugerente sobre el tema esencial que guía la intención de Iñaki Ruiz de Eguino, la aplicación geométrica a la unicidad del espacio, y con ello todo lo que esto despliega. Sobre la jerarquía del orden geométrico, la mirada nos desvela la intuición que confluye en este conjunto de pinturas. Coherencia, sería la palabra más apropiada para precisar una trayectoria con más de cuarenta años, entregada vocacionalmente a la creación artística. Estamos ante un artista consagrado, que al margen de modas ha evidenciado saber conjugar teoría y práctica, poniéndolas al servicio de la investigación plástica coetánea. Algo infrecuente en este galimatías que supone el actual panorama…
Un Gran Oro para Ochoa Reserva 2008
Ochoa Reserva 2008 cosecha otro importante premio en lo que va de año: Medalla Gran Oro en la Sélections Mondiales des Vins Canada Ochoa Reserva 2008, recientemente premiado con un Bacchus de Oro, aumenta su palmarés internacional y recibe un Gran Oro en Quebec. Este premio supone un importante reconocimiento para Bodegas Ochoa que este año sigue su imparable cosecha en forma de galardones. La Sélections Mondiales des Vins de Canada es el mayor concurso internacional de vinos en Norteamérica, todo un referente a nivel mundial que cada año se celebra en la ciudad de Quebec, Canadá. Esta competición se inició en1983 y está respaldada por la organización de la…
La denominación de origen protegida jumilla una de las grandes triunfadoras en los premios baco 2014
La DOP Jumilla ha sido una de las denominaciones de origen más premiadas con 8 medallas, en los Premios BACO 2014, concurso organizado por la Unión Española de Catadores y en el que en cata ciega se han catado más de 400 vinos procedentes de todas las zonas geográficas. Los vinos premiados de la DOP Jumilla han sido los siguientes: Gran Baco de Oro, para CASTILLO DE JUMILLA , Monastrell 2014 de Bodegas BLEDA S.L. Baco de Oro, para CASTILLO DE JUMILLA, Monastrell/Tempranillo 2014 de Bodegas BLEDA S.L.. Baco de Oro, para FINCA LUZÓN Monastrell/Syrah 2014 y LUZÓN VERDE ORGÁNIC Monastrell 2014 de Bodegas LUZÓN S.L. Baco de Oro, para…
Cata del Grupo Mundovino: Pago de Tharsys vendimia nocturna 2014
Bodega: Pago de Tharsys Denominación/Zona: Requena Variedades: albariño/godello Vendimia y Elaboración: La vendimia de la uva durante la noche cuando la temperatura es más baja, alrededor de los 12ºC-13ºC, y la actividad enzimática de las uvas es mínima, permite evitar la oxidación de las mismas y mantener intacto todo su potencial organoléptico. El resultado de esta vendimia a baja temperatura, son vinos más complejos, afrutados, elegantes y más longevos en botella. Elaboración: Congelación de la uva con nieve carbónica, maceración de 10 horas y prensado hidráulico suave. Desfangado estático. Siembre de levaduras y fermentación controlada a 18ºC. Graduación: 13%vol. Cata: Amarillo pálido con ribete dorado, limpio y brillante. Aromas a…
Fransola 2014 de Bodegas Torres, mejor sauvignon con barrica del mundo según el Concours Mondial du Sauvignon
Fransola 2014 de Bodegas Torres ha sido galardonado como el mejor sauvignon con barrica en el prestigioso Concours Mondial du Sauvignon, que ha celebrado recientemente su sexta edición en la región italiana de Friuli Venezia Giulia, con la participación de 816 vinos de 20 países distintos. Este vino DO Penedès ha obtenido la mayor puntuación de su categoría, recibiendo el Trofeo Especial, una distinción que corona, según los organizadores, la excelencia de los vinos provenientes del sauvignon blanc en cada categoría. Fransola se elabora con uvas de sauvignon blanc y parellada, fermentando el 50% en cubas de acero inoxidable y envejeciendo el otro 50% durante 8 meses en barricas de…
LA FUNDACIÓN GONZÁLEZ BYASS ORGANIZA UNA JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS EN SU ARCHIVO HISTÓRICO
La Fundación González Byass celebra el Día Internacional de los Archivos con la apertura al público de su Archivo Histórico y mostrando su patrimonio documental. La UNESCO crea, el 9 de junio de 1948, el Consejo Internacional de Archivos y, desde 2008, se celebra cada 9 de junio el Día Internacional de los Archivos. Esta fecha pretende promover el valor de estas instituciones al servicio de la investigación, la cultura y la memoria. La Fundación González Byass quiere unirse a esta conmemoración con la difusión de su patrimonio documental. Para este fin, durante los próximos lunes 8 y martes 9 de junio, se organizarán unas jornadas de puertas abiertas. Esta…
Mas Martinet, la revolución de la agroecología
Calidad por encima de la cantidad elaborada integrando al mismo nivel la responsabilidad medioambiental y social. Esas son las directrices de la agroecología, una disciplina que sienta las bases del ilusionante proyecto de la familia Pérez, Mas Martinet, y que rindio homenaje al Día Mundial del Medio Ambiente. Los vinos de la D.O.Q. Priorat se centran en una filosofía de agricultura sostenible que va más allá de la agricultura ecológica. Fueron uno de los primeros proyectos del llamado renacimiento del Priorat, iniciado, entre otros, en 1981 por Josep Lluís Pérez Ovejero con una gran atención sobre el viñedo, analizando sus orientaciones, variedades y clima. Más de veinte años más tarde,…
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