El V.O.R.S de más de 30 años Apóstoles Palo Cortado y los brandies Lepanto OV y Lepanto PX se sitúan entre los Mejores Vinos y Espirituosos de 2013, según la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino. La quinta edición de los premios de la Asociación de Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), referente de notoriedad y prestigio en el mundo del vino, sitúan al V.O.R.S. Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo, en la categoría de Vinos con Crianza Biológica, Oxidativa y mixta, y los brandies de Jerez Lepanto OV y Lepanto PX, en la categoría de Brandies, entre los Mejores Vinos y Espirituosos de 2013. Estos galardones…
LOVE, LOVE … un día especial de San Valentín en una bodega
La bodega adapta su visita Copa en Mano para el día de San Valentín. Visita a bodega + 5 vinos + 5 pinchos un regalo . ¿quieres hacer un regalo especial a tu pareja y ya no sabes que inventarte para ser original? ¿sabes que San Valentín cae en fin de semana? En Bodegas Franco Españolas hemos juntado esos dos ingredientes: San Valentín + Fin de semana y hemos adaptado nuestra “Visita copa en mano, especial San Valentín”. La visita “Copa en Mano” se trata de un recorrido por cada una de las salas más importantes de la bodega con un vino diferente hasta un total de cinco,…
Reliquia Palo Cortado de Bodegas Barbadillo en la cata «Los Últimos 100 de Parker»
La Reliquia Palo Cortado, de Bodegas Barbadillo, fue protagonista el pasado miércoles en la cata «Los últimos 100 de Parker». Esta cata, patrocinada por Correos, se celebró en el marco de Enofusión (Madrid Fusión 2014). Montserrat Molina, enóloga de Barbadillo fue la encargada de dirigir y comentar esta cata en la que se dieron a conocer los secretos de este importante e «inolvidable» vino. Además también se pudo disfrutar de otros vinos que recientemente han conseguido «el olimpo» de Parker; Don PX Toro Albalá Convento Selección 1946 y Moscatel Valdespino Los Toneles. Sobre Reliquia Palo Cortado Está catalogado como «un vino muy viejo», que procede de unas soleras que la…
ALBET I NOYA VUELVE A ELABORAR VIM-BLANC, LLAMADO VINO DULCE O VINO HERVIDO !
Removiendo pensamientos y recobrando sabidurías del pasado, en Albet i Noya han decidido recuperar una tradición que se estaba perdiendo y que en Albet y Noya no se elaboraba desde hace más de 20 años, la tradición del vino dulce más casero, el «vino hervido» de las masías del Penedès y que en las comarcas tarraconenses también se conoce como «Vim-blanc», un vino que se elabora calentando el mosto de la uva para perder parte de agua, logrando así concentrar más los azúcares que por naturaleza se encuentran en la pulpa de la uva. En estas fotos los enólogos de ALBET I NOYA Marga Torres, Salvador Olivella y el mismo…
Perpetual, un Priorat amable con todo el carácter
Cata vertical de Perpetual, conducida por el enólogo de Torres Priorat Jordi Foraster, en Enofusión 2014. Perpetual, el vino icono de Bodegas Torres con DOQ Priorat, consigue expresar, de una manera única y amable, a lo largo de los años, toda la tipicidad y carácter de esta comarca vitivinícola pequeña y montañosa, de clima extremo y suelo de pizarra (llicorella). Así lo comprobaron el centenar de asistentes a la cata vertical de Perpetual, de las añadas 2006, 2007, 2008, 2009, 2010 y 2011, celebrada el pasado martes, 28 de enero, en Enofusión, la sección vinícola del salón gastronómico Madrid Fusión. Elaborado con sumo cuidado y delicadeza, a partir principalmente de…
La poda: Bodegas Insulares Tenerife S.A.
Practica fundamental descuidada por el viticultor, el decaimiento de la viña y la baja producción tiene su origen en una mala poda.
Vino del mes febrero 2014: Petalos Del Bierzo 2.011
Bodega: Descendientes de J. Palacios D.O./Zona: Bierzo Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación: 14 % vol. Varietales: Mencía (95%) y variedades blancas (Uva Blanca (3%), Alicante Bouschet (2%)). Elaboración: Las uvas se vendimiaron del 8 de septiembre al 3 de octubre de 2011 por estricta selección según diferentes parcelas. Después se procedió al despalillado y se introdujeron en tinas de madera e inoxidable abiertas con bazuqueos durante 25 días. La maloláctica se llevó a cabo en tinas de madera e inoxidable cerradas durante dos meses. El vino tiene una Crianza de 10 meses en barricas de roble francés, 20% barrica nueva, 30% barrica de un vino, 25% barrica de…
Celebra San Valentin en La Estacada
¿¿¿¿ QUE VAS A HACER EN SAN VALENTIN ???? Te ofrecemos opciones para todos los gustos, y sobre todo, para cualquier bolsillo. En el SPA de Finca la estacada,el tratamiento FLECHAS DE CUPIDO, en el que podrás disfrutar de un baño de vino rosado y un placentero masaje de aroma de vid. En el RESTAURANTE un atractivo MENU ESPECIAL SAN VALENTIN compuesto por cuatro platos, con nombres tan sugerentes como BROCHETA DE MAR Y MONTAÑA o CREMOSO DE FRESAS Y CHOCOLATE BLANCO CON PETAS ZETAS. Todo ello maridado con los vinos de la bodega. Y si dispones de todo el fin de semana, disfruta del PAQUETE SAN VALENTIN en el…
Jane Ventura , añadas 2.013
Para Bodegas Jane Ventura será sin duda muy especial, pues la familia Jané cumple ¡100 años en el mundo del vino! En breve salen al mercado el blanco y el rosado 2.013. JANÉ VENTURA “BLANC SELECCIÓ” 2013,15 viñas Características de la añada: temporada fresca y de vendimia tardía. Invierno frío, primavera y verano suaves. Con ello la maduración ha sido lenta y progresiva. Destacan los aromas frutales puros, frescor en boca. Variedades: Xarel·lo (70%) y Macabeo de viñas viejas (15%), Malvasía de Sitges (10%, variedad recuperada), Garnacha Blanca (5%). Elaboración: Maceración pelicular de la uva para conseguir más extracción aromática y estructura en boca. Chafado, prensado, desfangado estático (24 h)…
Marketing y redes sociales en el mundo del vino. Respuestas de Pago de Larrainzar
¿ Que armas creéis que debe utilizar una bodega para darse a conocer ? Creemos que hay muchas formas de darse a conocer. Nosotros nos centramos en estrategias de poco presupuesto, sobre todo en la zona y en redes sociales. En concreto: • Contacto directo con casas rurales y hoteles de la zona, así como oficinas de turismo, para potenciar las visitas a Pago de Larrainzar. Día de puertas abiertas para dueños de establecimientos rurales y personal de atención en hoteles. Folletos en sus establecimientos. Precio especial para sus clientes. • Presencia en ciertos medios locales, revistas especialmente. • Colaboración con otros establecimientos turísticos. En 2013, por ejemplo, colaboramos con…
La Poda : Bodegas Martinez Alesanco
La poda de la vid es una labor realizada por personal especializado para reducir la parte vegetativa a fin de limitar su crecimiento natural, de mejorar su rendimiento y la calidad de las uvas.
BERONIA GRAN RESERVA, EL MEJOR REGALO PARA EL DÍA DEL PADRE
Bodegas Beronia Gran Reserva 2006 es el regalo perfecto para los padres. Premiado con el Rioja Trophy en el IWSC, es un ejemplo que muestra la fusión de la tradición y la innovación. De la Gama Clásica de Bodegas Beronia, el Gran Reserva 2006, bastión de los vinos de Rioja que reclama su valía, refleja el más puro estilo riojano. Evocador, sentimental y elegante, este vino tiene una personalidad arrolladora, que no deja indiferente. Sin duda, el mejor regalo para todos los padres y perfecto para cualquier celebración. El International Wine & Spirtis Competition, uno de los certámenes más prestigiosos a nivel internacional, ha premiado a Beronia Gran Reserva 2006…
