¿Cómo disfrutar una cata de vinos?
Cata del vino NdQ 2009. DO Jumilla
Cata vinos – Restaurante El Tap – Valencia – Finca Emperatriz – Rioja
VINOS
Barolo: el rey de los vinos, el vino de los reyes
‘Los vinos de Toro necesitan un cambio de imagen’
Un vino de Bodegas Atalaya, seleccionado entre los cien mejores de todo el mundo
El pasado jueves conocíamos la noticia de que uno de los vinos con Denominación de Origen Almansa había sido seleccionado entre uno de los cien mejores vinos de todo el mundo por una prestigiosa revista norteamericana. El alcalde Francisco Núñez, acompañado de Pascual Blanco, concejal de agricultura y varios miembros del equipo de gobierno municipal se daban cita en esta bodega almanseña. La revista norteamericana ‘Our Annual Roundup of the year’s most exciting wines’, publica todos los años una lista llamada ‘Wine Spectator’s 2012 TOP 100’, en la que se publican los 100 mejores vinos de todo el mundo en relación calidad-precio, realizando las catas dos de los más prestigiosos…
Un vino de Calatayud, en los premios Óscar
El Honoro Vera, Denominación de Origen Calatayud, se servirá a los más 1.500 invitados a la cena posterior a la entrega de los premios Óscar, el día 24 en Los Ángeles. El vino Honoro Vera, de Bodegas Ateca, de la Denominación de Origen Calatayud, ha sido elegido para regar las viandas que se llevarán a la boca los más de 1.500 invitados a la cena posterior a la entrega de los Óscar, el próximo día 24 de este mes en Los Ángeles. Es un vino joven , monovarietal de garnacha. Con un color picota, con aromas a frutos rojos maduros ( fresa, frambuesa, grosella) , con notas balsamicas y minerales.…
Cuatro fechas para iniciarse en el arte de fumar puros
El Club Puros-Habanos Buenos Aires celebra su Habanos Day en febrero y marzo. El encuentro Habanos, vinos y ron contará con la presencia de especialistas cubanos y argentinos que dictarán una clase práctica a la Iniciación al Arte de Fumar Puros y Sus Maridajes, con diferentes bebidas. La cita será el viernes 15 de febrero a las 19 hs en un palacio en la zona del botánico. El costo es de $ 400, pago adelantado, cupos limitados. Ideal para sommeliers, foodies, personal del mundo gourmet y amantes del habano en general. La misma clase de Iniciación al Arte de Fumar Puros y Sus Maridajes se repite los días 28 de…
Riglos Gran Cabernet Franc 2010
Cabernet Franc es el nuevo varietal de los Riglos Gran. Con una crianza de veinte meses en roble francés, tiene una particularidad: se embotelló sin clarificar ni filtrar. Un paladar de frutas rojas con notas especiadas y algo mineral en el comienzo. Delicada acidez y muy buenos taninos sin molestar, con un final decididamente mineral. Aromas a tabaco, canela, con un fondo de frutas rojas y notas balsámicas. ¡Fiel expresión del terruño de Gualtallay! Viñedo Riglos Gran Cabernet Franc procede del viñedo Las Divas a una altura de 1250 metros sobre el nivel del mar. Posee suelos franco arenosos y recibe agua de un acuífero alimentado de deshielo de la…
Cata del grupo Mundovino
Estola gran reserva 2.004 Día: 06-01-2013 Bodega: ayuso Web: http://www.bodegasayuso.es/ Facebook: http://www.facebook.com/bodegasayuso Denominación/zona: La Mancha Tipo de vino: tinto con crianza Variedades: tempranillo y cabernet sauvignon Graduación:13.5 % vol. Cata: A la vista:. Rubí , limpio y brillante. Capa baja Nariz: vino con aromas florales, , notas a hierba recien cortada,ademas de aromas balsamicos( pino, madera recien cortada ) , todo envuelto sobre aromas especiados y ahumados, , con un fondo de frutas en licor y notas a regaliz. Posee una nariz compleja y muy potente. Boca: muy sabroso, aterciopelado, redondo con post-gusto a torrrefactos. Temperatura de servicio: Entorno a los 18 ºC. Maridaje: acompañara muy bien a carnes rojas,…
