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    El mercado del vino tinto está en expansión en China y para cubrir la demanda están creando viñedos en el desierto

    Fuente: http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2012/05/120525_video_vinos_chinos_desierto_lav.shtml El mercado del vino tinto está en expansión en China y para cubrir la demanda los productores están creando viñedos en el desierto de Gobi, en el norte del país. Los productores creen que los veranos calientes y secos junto con las aguas del río amarillo mejoran el gusto de sus caldos.

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    Cata con Bodegas Paco García: vinos con cabeza

    La casa por los cimientos o, lo que es lo mismo, la bodega por el viñedo. Así es el proyecto de Juan Bautista García, enólogo y propietario de Bodegas Paco García (Murillo de Río Leza), que, con apenas unos meses de andadura, ha logrado llevar sus vinos a los principales mercados nacionales e internacionales. Juan Bautista García presentó el lunes por la noche para lomejordelvinoderioja.com Bodegas Paco García, proyecto que inició en el año 2008 con una clasificación de los viñedos de la familia y una reorientación casi radical de la bodega. El enólogo explicó que, antes de ponerse en marcha, miraron hacia el mercado, hacia al consumidor, para obtener…

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    PAGO DE LAS ENCOMIENDAS Y DECANTER 2012

    Estimad@s amig@s: Es placer y una satisfacción compartir con vosotros los resultados que han obtenido nuestros vinos en la edición de Decanter 2012. Nuestro Unadir blanco, Rosado y Xentia de Juan Carrillo han obtenido una medalla de bronce. Desde la humildad, estos 3 reconocimientos de un concurso internacional tan prestigioso como el organizado por la revista Decanter de Reino Unido, nos animan a seguir trabajando en la elaboración de vinos de calidad, reconocibles y con una personalidad propia muy marcada. Agradeceros vuestro apoyo y desearos un muy buen fin de semana Un saludo de todo el equipo de Pago de las Encomiendas Dear Friends: It is pleasure and satisfaction to…

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    Presentan en Bilbao Famous Wine Festival 2012 de Avilés

    Fuente: http://www.20minutos.es/noticia/1473266/0/ El presidente de la Macomunidad Comarca Avilés Turismo, José Antonio Álvarez, ha presentado este jueves en Bilbao la tercera edición de ‘Famous Wine Festival 2012 de Avilés’, que se celebrará del 5 al 17 de junio en la ciudad asturiana y permitirá probar 25 vinos de cantantes, actores, diseñadores y otros personajes famosos del mundo a «buen precio», entre ellos, el txakoli del cocinero vasco Karlos Arguiñano, ‘El txoko de la Posada’. En la presentación del evento, celebrada en el restaurante bilbaíno ‘La Mina’, se han podido degustar diversos platos de la gastronomía vasca y asturiana, de la mano del cocinero Alvaro Garrido, a quien la Mancomunidad Comarca…

  • Vinos

    Corazon Loco de bodegas Iniesta

    Bodega: Bodega Iniesta Pagina web: http://bodegainiesta.es/ Zona: VT Castilla· Tipo de vino: Vino tinto joven Variedades 90% Tempranillo y 10% Syrah. Fecha de vendimia: Segunda semana de Octubre. Fermentación 21 días con levadura seleccionada, temperatura de fermentación controlada. Una semana de maceración prefermentativa después de paso por “Boreal” a 5 oC Maceración-fermentación durante 2 semanas. Cata La finura y sinceridad del tempranillo se complementan perfectamente con una “casta” tan original como el graciano que aporta al conjunto frescura, frutas silvestres y toque elegantes de heno cortado y hierbas aromáticas que al final culminan con unas sensaciones en boca, muy frescas y persistentes Maridaje Vino ideal para carnes rojas, quesos semi-curados,…

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    LA BODEGA CUATRO RAYAS OBTIENE CINCO MEDALLAS EN EL INTERNATIONAL WINE CHALLENGUE

    La London Wine Fair ha sido el escaparate donde se han dado a conocer los vinos galardonados en el IWC, uno de los concursos más prestigiosos del mundo La bodega Cuatro Rayas, perteneciente a la D.O. Rueda, ha conseguido cinco medallas en el máximo exponente de los certámenes internacionales, el International Wine Challenge. Se trata de un concurso donde se realizan catas a ciegas de más de 40.000 muestras de todo el mundo. Los varietales de verdejo Cuatro Rayas, Cuatro Rayas Viñedos Centenarios, Azumbre y Bitácora, así como el 100% Sauvignon Blanc Cuatro Rayas Sauvignon, han obtenido medallas de plata y bronce en el citado Concurso. Azumbre Verdejo, además, ha…

  • Catas

    Cata del grupo Mundovino

    Castillo de Monjardin , Crianza cabernet Sauvignon – Merlot 2.008 Dia: 11/05/2012 Bodega: Castillo de monjardin Web: http://www.monjardin.es/ Denominacion/zona: Navarra Tipo de vino: tinto La crianza se realiza en barricas de roble francés, 65% y americano 35% por un tiempo medio de 12 meses. Variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo Graduacion: 13.5 % vol Cata A la vista: granate/ Burdeos con ribete teja, capa media con lagrima densa. Limpio y brillante. Nariz: vino afrutado con mucha fruta roja ( guinda,) bombon ingles, guindas en licor, higos, chocolates, especias, balsamicas, madera, notas florales. Nariz compleja. Boca: untuoso,tanino dulce. Redondo y equilibrado. La madera impregna la boca y con medio-largo recorrido, post-gusto a…

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    Raimat recibe la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas

    Castell de Raimat Xarel·lo Chardonnay 2010 ha sido galardonado con la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, celebrado del 4 al 6 de Mayo en la ciudad portuguesa de Guimarães. Raimat Xarel·lo Chardonnay es un vino que se caracteriza por sus destellos verdosos e intenso aroma. Además, posee un buen equilibrio entre las notas cítricas de pomelo propias de la Chardonnay y las de vainilla que le aporta su paso por barrica. Las dos variedades que le dan nombre, Xarel·lo y Chardonnay, se complementan a la perfección y, junto a la madera de roble, dan como resultado un vino elegante y diferente. Además, otros cinco vinos de…

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    Anna de Codorníu, premiado con la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas

    Anna de Codorníu ha sido galardonado con la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, celebrado del 4 al 6 de Mayo en la ciudad portuguesa de Guimarães. En 2010, el cava más emblemático de Codorníu ya fue premiado con la Medalla de Oro, mientras que en 2011 obtuvo la Plata. Además, el Concurso Mundial de Bruselas también ha reconocido dos cavas de Codorníu con la Medalla de Plata: Anna de Codorníu Brut Rosé y Selección Raventós. Anna de Codorníu es el primer cava que incorporó la variedad Chardonnay a su coupage. Con más de 25 años en el mercado, Anna de Codorníu ha consolidado su posición y…

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    Bodegas Francisco Gómez es reconocida con cinco medallas en el Concurso Mundial de Bruselas 2012

    Bodegas Francisco Gómez es reconocida con cinco medallas en el Concurso Mundial de Bruselas 2012. Medalla de Oro para Fruto Noble Sauvignon Blanc 2011, un vino que en esta añada en particular sólo recoge alabanzas por parte de crítica y público. Medallas de Plata para: Fruto Noble Crianza 2006, Boca Negra Monastrell Crianza 2007, Serrata Reserva 2006 y Fruto Noble Joven 2011. Creado en 1994, el Concours Mondial de Bruxelles se ha posicionado en el rango de ‘campeonato mundial’ de la cata. En conjunto, los 6.964 vinos y espirituosos del mundo entero en competición, representan más de 500 millones de botellas comercializadas. Compuesto únicamente de profesionales del vino, el jurado…