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Vendimia del Tempranillo en Les Useres, Castellón
La provincia de Castellón, lugar geográfico que durante 500 años vivió en parte del cultivo de la vid y elaboración del vino, pero que tras la plaga de la filoxera fue mermando su cultivo y ya hacia los años 80 del siglo pasado prácticamente se extinguió el cultivo y elaboración de cepas y vinos. Bodega Les Useres se trata de una SAT situada en el término municipal de la población de Les Useres, cercana a la vecina población de la Vall d’Alba, que se fundó allá por el año 1.960, esta bodega está compuesta por casi un centenar de socios que aportan unos 600.000 kg de uva, principalmente Tempranillo y…
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HOLA A TODOS
Buenas a todos!!! La empresa en la que estoy se llama Torres y granda, distribucion de alimentación, pero somos la delegación de la Finca Cantaburros con D.O. de Ribera de Duero, he de confesar que cuando empece no tenía ni idea de vinos, pero poco a poco voy leyendo de aqui y de alla, y viendo muchas cosas y me parece un mundo apasionante. No tenía ni idea de la cantidad de gente que está con este tema, y lo mejor de todo que sois generosos con vuestros conocimientos y me enseñais cada día un poco más. MUCHAS GRACIAS. MÓNICA
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Vendimia 2010 en Cuatro Rayas
Fotos cedidas por Ana del Fraile, perteneciente a la Bodega Cuatro Rayas.
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Cepas en la Argentina y sus regiones
Las Regiones del Vino en Argentina Región Noroeste Región Valles Calchaquíes (Catamarca- Salta y Tucumán) Los vinos de esta región reflejan la belleza de sus paisajes acompañando muy bien la cocina típica local, quizás la más auténticamente argentina. Sus vinos se caracterizan por un color muy intenso y por aromas frutales muy desarrollados, consecuencia de los suelos aluviales, elevada altura sobre nivel del mar (1500 metros), amplitud térmica, clima seco, bajísimos niveles de contaminación. Zona de bellísimos paisajes que ha posibilitado el desarrollo del turismo relacionado con el vino. Variedad de vino más representativa le corresponde a la Torrontés Riojana, por otro lado variedad blanca más representativa de la argentina.…
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Vendimia con enoaventura en La Rioja Alavesa
Enoaventura nos invita a visitar Rioja Alavesa y a conocer de primera mano todos los secretos de la vendimia a través de un recorrido a lo largo de la historia del vino y de su evolución con el paso del tiempo. Con esta iniciativa Héctor Eraso desde, a partir de este domingo 19 de septiembre y hasta que finalice la vendimia, nos quiere enseñar de una forma práctica y divertida esta ultima labor de los viticultores y los principios de la elaboración del vino de manera tradicional. Aunque la situación de los viñedos riojanos no pasa por sus mejores momentos, en Rioja Alavesa, ya se preparan para la campaña de…
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BODEGA VIHUCAS Y SU VIHUCAS COLECCIÓN FAMILIAR 2008
VIHUCAS es una bodega familiar situada en Villacañas (Toledo), en el corazón de la Mancha. Desde hace 25 años, recoge la tradición de tres generaciones de viticultores y bodegueros, a la que une las más importantes innovaciones tecnológicas y de proceso para elaborar vinos de alta calidad. Toda la producción procede de 20 Hectáreas de viñedos propios, entre los que se encuentran viñas viejas de Cencibel (Tempranillo), viñas jóvenes de Merlot y las más recientemente plantadas de Graciano y Chardonay. En la actualidad tiene una producción muy cuidada, limitada a 40.000 botellas, todas ellas comercializadas bajo la marca VIHUCAS Con el convencimiento de que el mejor vino se comienza a…
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VENDIMIA 2010 ALBOLODUY
Fotos cedidas por Paco Calvache, perteneciente a la bodega de alboloduy.
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Vendimia nocturna del albariño en Pago de Tharsys
La bodega Pago de Tharsys ubicada en Requena (Valencia) organizó el pasado viernes 10 de septiembre la VII Vendimia nocturna del Albariño, un evento al que desde hace varios años, se convierte en una reunión de personas, invitadas por la propia bodega, que junto a los trabajadores de la misma se inicia con una cena de hermandad degustando productos típicos de la zona y vinos y cavas de la bodega. Nosotros fuímos invitados por primera vez a este gran evento, nunca habíamos hecho este tipo de vendimia y más recogiendo los racimos de estas variedades, gallegas de nacimiento, a altas horas de la noche. Cuando llegamos a la bodega, nos…
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CUATRO RAYAS INICIA SU VENDIMIA NÚMERO 75
El año de su 75 aniversario la bodega prevé una calidad óptima de la uva, pese a que la producción será algo menor. Valladolid, a 9 de septiembre de 2010.- La vendimia de las más de 2.200 hectáreas de viñedo de la bodega Cuatro Rayas dará comienzo esta misma madrugada con la variedad Sauvignon Blanc. La próxima semana se comenzará a recolectar Verdejo y Viura, dejando la uva Tempranillo para final de mes. La previsión de la cosecha se acerca a los 13 millones de kilos de uva, algo menos que el año pasado, de donde saldrán aproximadamente 11 millones de botellas. Estos datos confirman que Cuatro Rayas es la…
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Viñedos de Bodegas Ochoa
Fotos cedidas por Beatriz Ochoa, perteneciente a Bodegas Ochoa. Moscateles que en la actualidad se estan vendimiando en Olite, (Navarra) Moscateles que en la actualidad se estan vendimiando en Olite, (Navarra) Merlot de los viñedos de Bodegas Ochoa
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Vins grau y su Jaume Grau i Grau
Cuando en el año 1885 la familia Grau empezó a cultivar las viñas en Maians (Castellfollit del Boix), poco pensaban que con los años, no tan sólo trabajarían la viña sinó que en ella consolidarían su pasión por los vinos, dedicando todo su esfuerzo para conseguir lo mejor de cada cosecha. En la actualidad las variedades vinificadas en blancos son: Picapoll (autóctona del Bages), Macabeo, Chardonnay y Sauvignon Blanco . Para tintos y rosados: Tempranillo, Merlot ,Cabernet Sauvignon y Syrah. Una vez elaborado el vino de calidad, blancos y rosados son embotellados con el máximo cuidado mientras que los tintos se reservan para hacer crianza en barricas de roble, bajo…
