Elaborado a partir de uva verdejo parcialmente fermentada, tiene una graduación de 5,5º y no contiene azúcares añadidos. Se presenta en formato lata y supone su entrada en esta categoría.
Palacio de Bornos, bodega ubicada en la D.O. Rueda, lanza en España Laué, un vino frizzante de baja graduación alcohólica con el que entra en esta categoría de producto. Ligeramente espumoso y envasado en lata, esta novedad busca «combinar la tradición vinícola con un enfoque contemporáneo», indica la compañía vitivinícola.
Elaborado a partir de uva verdejo parcialmente fermentada, Laué destaca por su carácter burbujeante, refrescante y suave. Tiene una graduación de 5,5º y no contiene azúcares añadidos.
«Con Laué queríamos crear un vino que se adaptara a la forma en la que vivimos hoy: más espontánea, más libre y menos sujeta a normas. Partimos de la uva verdejo de máxima calidad con la que trabajamos en Rueda, pero reinterpretándola desde la frescura y la ligereza, sin perder su carácter», explica Pilar García del Pino, enóloga de Palacio de Bornos.
