La presentación tuvo lugar en el restaurante Kofradia Itsas-Etxea de Donostia – San Sebastián, donde de la mano de la enóloga Ana Martin los asistentes pudieron catar los txakolis de la bodega. En un evento exclusivo y con un marco incomparable, el puerto de Donostia – San Sebastián,Hiruzta Bodega presentó la nueva añada 2022.El lugar elegido fue la casa de los pescadores vascos donde con el mar de fondo, laprotagonista absoluta de la jornada fue la variedad autóctona: Hondarrabi Zuri y HondarrabiBeltza. Dos variedades locales cada vez más valoradas y que son la apuesta firme de Hiruzta,una pequeña bodega ubicada en Hondarribia, cuna de esta variedad.La modernidad, el equilibrio, las…