En una bodega es preciso mantener un control de estado de los elementos electromecánicos que intervienen en el proceso de elaboración. Enoavanti permite disponer de una visualización en tiempo real del estado de todos los elementos de la instalación, lo que permite la adopción de rápidas y eficaces medidas correctoras ante eventuales incidencias, redundando en un importante ahorro de costes.
ENOAVANTI Capítulo 9 – Almacenamiento
Una vez finalizada la vinificación, el vino se almacena listo para el proceso de embotellado, venta y distribución. Es por tanto fundamental conocer y disponer en todo momento de un control de stock, así como de las temperaturas existentes en éste. Enoavanti cumple con las exigencias anteriores y además envía una alarma “sms” ante imprevistos tales como roturas de tuberías, depósitos, pérdidas injustificadas del producto o derivas de temperatura, quedando registrado en el histórico de alarmas.