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    ENOAVANTI Capítulo 11 – Eficiencia energética

    La eficiencia energética de las instalaciones es, sin lugar a dudas, un factor económico fundamental dentro de la gestión de una bodega. Uno de los puntos críticos que frecuentemente origina unos costes innecesarios es el descontrolado consumo energético, especialmente en época de vendimia. Para obtener un ahorro energético de la bodega, Enoavanti ofrece las siguientes ventajas: – Optimización del consumo energético. – Detección de anomalías en consumidores energéticos. – Visualización de consumos en tiempo real e histórico.

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    ENOAVANTI Capítulo 7 – Trasiegos

    El responsable de planta requiere de una información precisa de este proceso para mantener un registro adecuado de la trazabilidad. Enoavanti facilita el registro en fecha y hora de las cantidades trasvasadas. Como valor añadido, además el sistema avisa al responsable en todo momento si dicho proceso es adecuado o no atendiendo a criterios como • Fermentaciones en proceso, • Depósitos destino no adecuados, • Limpiezas no ejecutadas en destinos, etc. Las grandes ventajas que Enoavanti ofrece en esta fase son: – Mayor control en la operativa diaria en la bodega. – Comunicación entre el enólogo y el operario de planta. – Eliminación del papel como fuente de error. –…