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    Cata del Grupo Mundovino: Ostatu Tinto 2016

    Bodega: Ostatu D.O./Zona: D.O.Ca Rioja Variedades: 92% Tempranillo, 3% Graciano, 3% Mazuelo, 2% Viura Elaboración: Maceración carbónica estricta de uva entera en depósitos de acero inoxidable. Fermentación alcohólica en depósito de acero, con ligeros remontados, a una Tª máxima de 24º. Conservación en depósito hasta el embotellado, precedido de una suave filtración.  Graduación : 13,2 % vol P.V.P.: entorno a los 6 € Cata:  Vino de color purpura con ribete violáceo, capa media, limpio y brillante. Presenta una nariz de intensidad media-alta con aromas a frutas rojas y negras , ademas de notas a gominolas y chicle de fresa, sobre un fondo a regaliz de palo y algún balsámico. En Boca tiene…