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    Don David, un rosé de Salta

    La bodega salteña El Esteco produce este varietal elaborado con 95% syrah y un 5% de viognier. Es un rosado fresco, muy fresco, con sabor frutado, especialmente, a frutillas y cerezas. Sutilmente dulce, cautiva su intenso aroma a frutas rojas y ciertas notas a frutas blancas aportadas por la viognier. Ideal para los días más cálidos como aperitivo. Acompaña muy bien mariscos, arroz, pastas y nuestra comida norteña, picante y sabrosa. Para saber: El Esteco, localizada en Cafayate (Salta), produce vinos de alta gama desde 1892, cuando los hermanos David y Salvador Michel (de origen vasco francés) plantaron las primeras vides. Destacada por su espíritu innovador, fue una de las…