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Vino del mes: Quinta de Ave Syrah

9:49 AM 03 May 2022

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  • Noticias

    Estrella Morente en Cómpeta *Pregón Niño las Moras”

    20 agosto 2012

    El pasado día 15 de agosto se celebró la XXXVII edición de “LA NOCHE DEL VINO” en Cómpeta. El festival flamenco estuvo dedicado a la memoria de ENRIQUE MORENTE, y también se le hizo entrega de “La uva de plata” a su hija ESTRELLA MORENTE, la cual correspondió cantándonos el pregón del “Niño las Moras”. Edición y grabación: Carmen Aguirre

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    Ariel No Comments
  • Arte y vino

    Arte en la tierra 2012. Día 3

    9 agosto 2012

    Tercera jornada de trabajo de los artistas de la décima edición de Arte en la tierra que se celebra en Santa Lucía de Ocón (La Rioja)

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Equipo, Bodegas La Purísima

    7 agosto 2012

    Más de 65 años trabajando para dar lo mejor de nosotros y de nuestros vinos. Seguiremos llevando como siempre la esencia de nuestros productos a todos los rincones del mundo. www.bodegaslapurisima.com

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Vinooferta com LA CATA DE VINOS ASPECTOS BASICOS Los Mejores Precios

    4 agosto 2012

    LA CATA DE VINOS – ASPECTOS BASICOS – Vinooferta es una tienda de vinos online donde podras comprar los mejores vinos al mejor precio y sin intermediarios. Compra vino sin intermediarios, nunca fue tan facil comprar vino, vino tinto, vino blanco, vinos rosados, espumosos, licores premium y vinos internacionales

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Vendimia2011-25.flv

    2 agosto 2012

    Vendimia 2011 en el Cerro de las Cruces, Guadix,Granada,España

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Entrevista Santos de Veracruz. Artista

    29 julio 2012

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Condes de Albarei 2010

    14 julio 2012

    Enrique Calduch cata el vino Condes de Albarei 2010. 100% albariño, presenta unos ribetes verdes pajizos propia de un vino joven y fresco, al llevarlo a nariz nos encontramos con fruta blanca, pera, manzana y finos toques cítricos y flores blancas, y una boca expresiva, potente, largo y equilibrado. Un vino de mucha calidad. www.condesdealbarei.com

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  • Noticias

    Reportaje TV de Bodega F. Schatz

    27 junio 2012

    Reportaje del programa “75 minutos” de Canal Sur, sobre la Bodega F. Schatz, en Ronda, Málaga (Spain). Más información sobre la bodega en www.f-schatz.com

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    Ariel No Comments
  • Sudamerica

    Salvaguardas, Suzana Barelli, Quienes evaluaran al Vino en Brasil

    23 mayo 2012

    La periodista y Editora de Revista Menu en Brasil, Suzana Barelli, nos explicó como ve ella a los evaluadores de las Salvaguardas al vino importado. Estas medidas fueron solicitadas por las vinicolas Brasileras. Visita en Facebook la pagina Sou Contra Salvaguarda, www.facebook.com

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    VINOOFERTA.com, como comprar vino sin intermediarios.

    6 mayo 2012

    Nace la Web definitiva de venta vinos online, para que puedas hacer tus compras por Internet de una forma rápida, cómoda, segura y a precios increíbles. Vinooferta.com no solo destaca por ser la Web del sector con mejores precios del mercado, tener la posibilidad de portes gratis o las compras con acumulación de descuentos, sino que además ofrece una sencilla forma de navegar y así realizar tu compra en el menor tiempo posible, tanto si tienes claro el producto que deseas, como si tienes dudas. Te orientaremos con nuestra lista de Top Ventas, recomendaciones o bien con los comentarios acerca de nuestros productos, tanto por parte de expertos y reconocidos…

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    vinooferta 2 Comments
  • Articulos

    El Código CVNE

    20 abril 2012

    En algún lugar de Europa, cubierto por un halo de misterio, existe un vino con características únicas.

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Alimentaria 2012: Bodegas Régoa – Ribeira Sacra – José María Prieto Fernández

    29 marzo 2012

    Bodegas Régoa (bodegaregoa.com es una de las pequeñas bodegas gallegas (11 Has.) que son seguidas con atención por los conocedores del mundo variado y complejo de los vinos gallegos. Unos vinos cuyo prestigio no para de crecer, con la incorporación de nuevas variedades autóctonas (Alvarello, Caiño, Sousón,…) que complementan la estela de la Mencía, tan apreciada por los aficionados, ya la que aún le falta el salto final de estar en boca del consumidor corriente Bodegas Régoa (bodegaregoa.com is one of the small Galician wineries (11 ha.) that are followed closely by those who know the varied and complex world of Galician wines. Wines whose reputation is growing with the…

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    Ariel No Comments
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Pagos de Araiz crianza 2018

Bodega:Pagos de Araiz
Zona/D.O:D.O.Navarra
VariedadesTempranillo 30%, merlot 30%, syrah 20% y cabernet sauvignon 20%.
Elaboración:Recepción de la vendimia, separación del racimo y encubado bajo control de temperatura
y tiempo en la fase prefermentativa. Se cuida la fermentación alcohólica con remontados
y bazuqueos diarios, para optimizar la extracción del contacto del mosto y hollejos durante
15 días a una temperatura controlada para no superar los 28ºC. Después del trasiego, la
maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable antes de pasar a una crianza de 11
meses en barricas de roble francés y americano.

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Color rojo intenso y brillante, de capa alta.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad elevada con mucha nota a fruta negra en compota, notas de monte bajo, se aprecian pinceladas de regaliz y violetas sobre un fondo balsámico.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
La entrada en boca es muy fresca, golosa, tanino dulce, de largo recorrido y post-gusto afrutado/tostado.
17-18ºC

Embutidos, legumbres, carnes blancas y rojas, caza, quesos semicurados y curados.

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