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Vino del mes

Vino del mes: Ochoa Corazón De Finca Montijo

11:34 AM 02 Ene 2023

Vino del mes

Vino del mes: Ochoa Corazón De Finca Montijo

11:34 AM 02 Ene 2023

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  • Articulos

    Video 3 – Curso Elaboración Artesanal de Vino de Frutas

    3 septiembre 2012

    Este es el tercero de cinco videos que constituyen el curso dictado por Marcos González y que es auspiciado por Vinodefruta.com Contacta al autor: www.vinodefruta.com

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Video 3 – Curso Elaboración Artesanal de Vino de Frutas

    2 septiembre 2012

    Este es el tercero de cinco videos que constituyen el curso dictado por Marcos González y que es auspiciado por Vinodefruta.com Contacta al autor: www.vinodefruta.com

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Video 2 – Curso Elaboración Artesanal de Vino de Frutas

    2 septiembre 2012

    Este es el segundo de cinco videos que constituyen el curso dictado por Marcos González y que es auspiciado por Vinodefruta.com Contacta al autor: www.vinodefruta.com

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    Video 4 – Curso Elaboración Artesanal de Vino de Frutas

    2 septiembre 2012

    Este es el cuarto de cinco videos que constituyen el curso dictado por Marcos González y que es auspiciado por Vinodefruta.com Contacta al autor: www.vinodefruta.com

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    Video 5 – Curso Elaboración Artesanal de Vino de Frutas

    2 septiembre 2012

    Este es el quinto y último de cinco videos que constituyen el curso dictado por Marcos González y que es auspiciado por Vinodefruta.com Contacta al autor: www.vinodefruta.com

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    Improvisando Recetas: Sangría (España)

    20 enero 2012

    La sangría es uno de los tragos típicos de España, fácil y sencilla de preparar. Sólo mezcla un poco de vino tinto con frutas de la estación –en este caso con melocotón, manzana y naranja– ¡y listo!

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    PRINCIPALES DESCRIPTORES VARIETALES

    15 agosto 2009

    Esta es una lista con algunos descriptores aromáticos, de algunas de las principales variedades que se consumen, la elección es arbitraria, pero refleja, básicamente, los aromas que más suelen identificarse con cada una de las variedades. Sepan entender que por una cuestión de espacio, no se pueden describir la distinción, y la clasificación en cada uno, de los aromas frutales, florales, vegetales, animales, de especies, maderas, etc. A continuación las principales variedades: Cabernet Sauvignon: cassis, grosellas, ciruela madura, pimienta negra, pimiento verde, tabaco, aceituna. Malbec: ciruela, guinda, vainilla, violeta, cuero, chocolate, trufa. Merlot: cereza madura, moras, grosellas, pimiento, carne ahumada, tabaco, violeta: Syrah: higo, menta, especias, cuero, frutos secos, grafito,…

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    Horacio-Sommelier 2 Comments

Nuestra Recomendación

Ochoa Corazón De Finca Montijo

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un bonito color rojo cereza, ribete teja, capa baja, limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad alta, nariz con aromas a fruta negra en compota, notas a torrefactos y especias dulces, con un fondo balsámico bien ensamblado.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca voluminosa, tanino bien integrado, vino de largo recorrido, post-gusto afrutado/tostado.
16-18ºC
  • Este vino marida bien con carnes de cerdo, ternera, cordero a la parrilla o carne estofada y quesos curados.

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Vino del mes

Vino del mes: Ochoa Corazón De Finca Montijo

11:34 AM 02 Ene 2023

Vino del mes: com_pasión 2019

11:40 AM 04 Dic 2022

Vino del mes: Serè 2020

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Vino del mes: Murmuri 2021

7:36 PM 10 Oct 2022

Vino del mes: Macan clásico 2017

5:39 PM 04 Ago 2022

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