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Vino del mes: Sommos Colección Syrah

12:52 PM 02 Sep 2023

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  • Noticias

    EL JUICIO FINAL de Mariano y Marcelo Braga – Capítulo 3

    3 agosto 2012

    EL JUICIO FINAL | Capítulo 3. A su servicio. Los errores más comunes en el servicio de vinos y cervezas. Un tema para nada menor que, en muchos casos, pone en jaque el disfrute total de estas bebidas. Desde la realidad en los restaurantes, el dilema de la espuma, la esquiva cristalería y el ida y vuelta que deberíamos esperar los consumidores.

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    EL JUICIO FINAL de Mariano y Marcelo Braga – Capítulo 1

    20 julio 2012

    EL JUICIO FINAL | Capítulo 1. Tres generaciones. Esta fue la propuesta: dos hermanos, el padre y el abuelo. Tres generaciones diferentes dando su punto de vista sobre lo que el vino y la cerveza han significado para cada uno.

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    EL JUICIO FINAL de Mariano y Marcelo Braga – Capítulo 0

    13 julio 2012

    EL JUICIO FINAL | Capítulo 0. Que así sea. 22 semanas divididas en 22 capítulos, en la cuenta regresiva antes del 21 de Diciembre de 2012, fecha crítica en la historia de la humanidad. De un lado el Lic. Mariano Braga, sommelier y periodista especializado en vinos y, del otro, el Ing. Marcelo Braga, cervecero y propietario de Nuevo Origen Microcervecería. De un lado el vino. La cerveza del otro. Y, en el medio, una aventura para descubrir cuál de las dos bebidas ha marcado más a la humanidad.

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    EL DESAFIO 2011 de Mariano Braga – Semana 40

    4 octubre 2011

    En Grecia y en Italia, esta semana de El Desafío 2011 unimos los dos países. Desde Montalcino catamos un Retsina, el clásico vino griego y, además, recorremos los rincones de la pequeña ciudad de Montalcino, cuna de los prestigiosos Brunellos.

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    EL DESAFIO 2011 de Mariano Braga – Semana 39

    26 septiembre 2011

    Desde Santorini, una de las islas más hermosas de Grecia, El Desafío 2011 llega plagado de vinos. Catas, visitas a bodegas y un paseo por una góndola local rodeados de cúpulas azul intenso y construcciones impecablemente blancas.

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  • Articulos

    Miércoles de cervezas

    26 mayo 2011

    Un “Miércoles de cervezas” especial, aprendiendo a catar cervezas. Imperdible! Por Marcelo N. Braga, Ingeniero Industrial e Ingeniero en Alimentos especializado en la producción artesanal de cervezas de alta calidad. Pueden seguir semana a semana “Miércoles de cervezas” en www.marianobraga.com

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    EL DESAFIO 2011 de Mariano Braga – Semana 16

    19 abril 2011

    El 17 de Abril se celebró por primera vez en la historia el Malbec World Day y nosotros, obviamente, no íbamos a estar ausentes. Por eso me reuní con un grupo de 10 amigos, todos consumidores habituales de vino, y catamos a ciegas un gran puñado de tintos a base de nuestra cepa emblemática. ¡No se pierdan el TOP 10 final!

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    Ariel No Comments
  • Sin categoría

    EL DESAFIO 2011 de Mariano Braga – Semana 10

    8 marzo 2011

    Décima semana de nuestro reto y, para celebrarla, decidimos volver a las raíces con un buen puñado de vinos maridados con el plato típico argentino: el asado. Además, no se pierdan al final del video todos los números que resumen los primeros 66 días de catas.

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    Ariel No Comments
  • Sin categoría

    EL DESAFIO 2011 de Mariano Braga – Presentación

    4 enero 2011

    ¿De qué se trata El Desafío 2011? Acá se los presento: una prueba en la que, a lo largo de 365 días, tengo que catar 2011 vinos. Acompáñenme!!!

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    Ariel No Comments
  • Sin categoría

    EL DESAFIO 2011 de Mariano Braga – Semana 1

    4 enero 2011

    Empezó El Desafío 2011 con una semana de apenas 2 días. En el medio, los festejos de fin de año, la cata en vivo de un Chardonnay sanjuanino, un trago con frutillas y burbujas y algunas cosas más.

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    Ariel No Comments
  • Sin categoría

    MOTOENCUENTRO CAROYA VISITA BODEGA LA CAROYENSE

    1 noviembre 2010

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    Ariel No Comments
  • Sin categoría

    Argentina+travel+wines 1.mp4

    10 junio 2010

    Video clip para Bodegas de Argentina promoviendo el turismo del vino. Bajo el slogan “¿cuán lejos estás dispuesto a llegar?”, la campaña presenta el viaje como una experiencia única y esencial que transformará para siempre al viajero.

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    Ariel No Comments
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Nuestra Recomendación

Nuestra recomendación: 

Prados Privé

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un color rojo purpura, capa media-alta, limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad elevada, nariz muy frondosa y golosa con aromas a fruta negra, notas torrefactas además de un perfumado aroma de violeta, todo ello ensamblado en un aroma balsámico.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca golosa, dulce, amplia, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/torrefacto.
Entre 16º y 18ºC

Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .

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Vino del mes

Vino del mes: Sommos Colección Syrah

12:52 PM 02 Sep 2023

Vino del mes: BLANC DE MAYTE

12:23 PM 06 Ago 2023

Cata de Mundovino: Origen 1989

7:58 PM 10 Jul 2023

Vino del mes: Guímaro Finca Capeliños 2020

9:22 AM 30 Abr 2023

Vino del mes: Dominio de Atauta 2.018

1:04 PM 02 Abr 2023

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