· Iniciativa Cork organiza el primer certamen para el diseño sobre el tapón de corcho entre diez diseñadores · El concurso busca reivindicar el valor del tapón de corcho como elemento experiencial en botellas de vino y cava · La DOP Cava y la DOCa Rioja forman parte del proyecto para conocer la esencia del trabajo de las bodegas de cada Denominación Madrid, 28 de junio de 2018. Iniciativa CORK, agrupación de asociaciones e instituciones del sector del corcho en España, presenta la primera edición del concurso EnoDesign Experience. El certamen, dirigido a diseñadores profesionales, busca reivindicar el valor del tapón de corcho como elemento experiencial en botellas de vino y…
No comas solo, come con Tarsus Match
• Bodegas Tarsus ha creado una divertida App con la que encontrar acompañante para disfrutar de comidas y cenas, a través de su página en Restopolitan Las estadísticas hablan de un aumento del número de personas que comen solas en restaurantes de forma habitual, una tendencia fomentada por el frenético estilo de vida que llevamos en la actualidad. Para recuperar la sana costumbre de disfrutar de la mesa en buena compañía, Bodegas Tarsus ha creado Tarsus Match, una App con la que encontrar acompañante para comer, y que bonifica el encuentro a través de la importante plataforma gastronómica de socios Restopolitan.es. La dinámica es sencilla: tras completar el registro…
La Cata de los Cinco Mejores Vinos de España nombra campeón a CIRSION 2015 de Bodegas RODA
CIRSION ha ganado en 10 de las 12 ediciones de las catas realizadas hasta la fecha Haro, 27 de junio de 2018.- CIRSION 2015 ha logrado el primer puesto en la 12ª Cata de los Cinco Mejores Vinos de España, celebrado el 26 de junio en Garrucha (Almería). El Restaurante almeriense Escánez ha acogido en diversos años –desde el 2002- esta cata, fijándose en 4 de las guías más importantes de nuestro país: Guía Peñín, Anuario de Vinos de El País, Guía Proensa y Guía de Vinos Gourmets. De entre los vinos más puntuados en la suma de estas guías se escogen a los cinco mejores para una rigurosa cata a ciegas,…
Familia Martínez Bujanda analiza y valora el suelo tanto como la variedad de uva, una tendencia nueva en Europa
Factores que forman parte del suelo como la textura, estructura y composición mineral son, más allá de la variedad de uva, claves en la elaboración de los vinos. Destacar las características del terreno, habitual en EE.UU. es una tendencia cada vez más asentada en nuestro continente. Madrid, 27 de junio de 2018.– La uva, siempre ha sido la protagonista a la hora de pensar en el vino, pero actualmente existe una tendencia que destaca la clasificación de los vinos por el tipo de terreno en el que se ha desarrollado. Esta corriente se encuentra principalmente presente en Estados Unidos, pero cada vez cuenta con más incidencia en Europa. Por ello, Familia Martínez Bujanda ha…
Sandara vuelve a revolucionar el sector vinícola
Bodegas Vicente Gandía lanza al mercado Sandara Lemon, una fusión de vino blanco y limones del mediterráneo. Valencia, 25 de junio 2018. Bodegas Vicente Gandía vuelve a sorprender a seguidores más fieles con una nueva referencia dentro de su gama Sandara. Esta vez lo hace con un nuevo concepto innovador dentro del mundo vinícola creando Sandara Lemon. La innovación es una de las señas de identidad en la marca Sandara que desde su lanzamiento en 2014 alcanza ya los 2 millones de unidades vendidas en el último año. Fresco, elegant4e, agradable de beber y con un toque a lúpulo así es el nuevo Sandara Lemon. Una innovadora y refrescante…
Bodegas Emina amplía su oferta de enoturismo con nuevas y originales experiencias
La empresa vallisoletana ofrece, dentro de su amplio catálogo de propuestas, dos nuevas actividades: un taller de coctelería con vino sin alcohol y un Escape Wine. Las propuestas se enmarcan dentro de las últimas tendencias enoturísticas dirigidas a sorprender a los visitantes con novedosas apuestas para disfrutar del vino y su cultura. Valbuena del Duero, 26 de junio de 2018. Emina Ribera suma dos actividades de enoturismo a su amplia y variada oferta: un taller de coctelería y un Escape Wine. A través de ellas, el visitante podrá descubrir el mundo del vino de una forma distinta y divertida, y acercase a las nuevas tendencias enoturísticas que están cambiando…
El Padre del Albariño
Santiago Ruiz es una de las bodegas más veteranas de Rías Baixas. Tiene además una historia envidiable. No en vano, a su fundador se lo considera recurrentemente el ‘Padre del Albariño’, el precursor de la actual denominación de origen. Pero nunca se ha estancado en el pasado. Siempre lo ha respetado pero siempre ha buscado la innovación, como el propio Don Santiago hizo en su intensa trayectoria como bodeguero. Santiago Ruiz ¿Por qué seguir innovando cuando ya tienes una historia de prestigio que te respalda? Es una incógnita que surge al conocer el trabajo de Bodegas Santiago Ruiz. En realidad es muy fácil de despejar. Porque no se conforman, porque la…
Campo de Borja conmemora el “Día del Paisaje” con actividades para todos los públicos durante los días 30 de junio y 1 de julio
El 30 de junio de 2015, el paisaje de la Ruta de la Garnacha fue declarado Espacio de Interés Turístico de Aragón. Desde ese momento la Comarca Campo de Borja declaró el 30 de junio como día oficial del paisaje. Actividades para todos los públicos como el senderismo, bicicleta, rutas botánicas, literatura, Chi Kung, charlas, mushing, etc., se desarrollarán a lo largo del fin de semana del 30 de junio y 1 de julio. El paisaje declarado de interés turístico abarca a 20 localidades unidas por el nexo común del paisaje vitivinícola de la garnacha, poseyendo singularidad propia y extraordinario valor cultural y medioambiental, ya que muestra elementos característicos…
Familia Martínez Bujanda analiza y valora el suelo tanto como la variedad de uva, una tendencia nueva en Europa
Factores que forman parte del suelo como la textura, estructura y composición mineral son, más allá de la variedad de uva, claves en la elaboración de los vinos. Destacar las características del terreno, habitual en EE.UU. es una tendencia cada vez más asentada en nuestro continente. Madrid, 25 de junio de 2018.– La uva, siempre ha sido la protagonista a la hora de pensar en el vino, pero actualmente existe una tendencia que destaca la clasificación de los vinos por el tipo de terreno en el que se ha desarrollado. Esta corriente se encuentra principalmente presente en Estados Unidos, pero cada vez cuenta con más incidencia en…
Video cata del grupo Mundovino: Cuatro pasos Black
Bodega: Cuatro Pasos D.O./Zona: El Bierzo Variedad: Mencia Elaboracion: uva recogida en su momento optimo, fermentacion en depositos de acero inoxidable , posterior crianza en barricas de roble frances y americano. Graduacion: 14%vol. Temperatura de servicio: 16-18°C Maridaje: carnes brasa, estofados, legumbres, queso curado, chocolate.
Cata del Grupo Mundovino: Enate Rosado 2.017
Bodega: Enate D.O./Zona: Somontano Variedad: Cabernet Sauvignon Elaboración: Las uvas, vendimiadas en perfecto estado sanitario y óptima madurez, se mantienen en maceración con las pieles hasta el sangrado del mosto para proceder a su desfangado , la fermentación se produce con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Tras la fermentación, el vino es clarificado y estabilizado por frío. P.V.P.: en nuestra tienda 7,15€ Cata: Vino de color intenso rosa fresa con ribete violáceo. La intensidad en nariz es alta con aromas a fruta roja sobre un fondo herbáceo y notas de pimiento . La entrada en boca es amplia y envolvente, equilibrada acidez, goloso, de…
Juvé & Camps presenta este verano la Colección Cruise del emblemático cava Reserva de la Familia
Seis diseños únicos de edición limitada que llenarán las terrazas más exclusivas de este verano. – Juvé & Camps inicia la temporada de verano con la Colección Cruise, una edición limitada y exclusiva del cava Reserva de la Familia diseñada por Josep Maria Morera, del estudio Morera Design. Con esta nueva propuesta, la bodega rinde homenaje a las reconocidas Cruise Collection, del ámbito de la alta costura, nacidas con carácter atemporal y cuyo objetivo es marcar tendencia. Juvé & Camps apuesta por su cava más emblemático, Reserva de la Familia, para esta nueva línea de cavas cuya producción se limita a 12.000 botellas. Innovación, creatividad y estilo son los principales fundamentos de la Colección…
