· Finca Antigua, Finca Montepedroso, Finca Valpiedra y Viña Bujanda estarán presentes en la segunda edición de la Experiencia Verema Mallorca. · Las bodegas de Familia Martinez Bujanda son muy diferentes entre sí, pero tienen un denominador común: elaborar sus vinos a partir de viñedos propios, localizados en enclaves privilegiados. · Familia Martínez Bujanda también estará presente en la VII Mostra de Vins Menorca en el Club Marítimo de Mahón. Familia Martínez Bujanda, con 126 años de historia vitivinícola participará en la segunda edición de Experiencia Verema Mallorca que se celebrará el lunes 11 de abril de 2016 en el Nuevo Pueblo Español de Palma de Mallorca. Verema, la comunidad…

Agricultores franceses han protagonizado un nuevo ataque contra camiones españoles. La patronal de transporte Froet informó ayer del asalto a varios vehículos en la frontera francesa, entre los cuales se encontraba dos camiones españoles cargados con vino de una empresa murciana y de Ciudad Real, cuyas cargas fueron vaciadas en el suelo, vertidos a la carretera en el paso fronterizo de Le Boulou, cerca de La Junquera, ante la pasividad de la Gendarmería. El ataque, que se produjo el lunes, es el segundo a una empresa de transportes de la Región de Murcia en suelo francés en menos de dos meses. El anterior lo sufrió cerca de Marsella un camión…

Recaredo Brut de Brut 2006. Finca Serral del Vell, escogido «Mejor espumoso español del 2015» por los lectores de la Guía Gourmets. La entrega del premio tuvo lugar ayer tarde en el contexto del Salón Gourmets, celebrado en el recinto ferial IFEMA de Madrid. Recibió el premio el Sr. Antoni Mata, presidente de Recaredo. Recaredo Brut de Brut es un cava Brut Nature esencialmente gastronómico, elaborado a partir de los suelos calcáreos de la Finca Serral del Vell. Destaca por su evocación mineral, su profundidad y el carácter que imprime una crianza mínima sobre las lías de 7 años.

La vinculación de Jané Ventura con la cultura, principalmente con las manifestaciones musicales, ha llevado a la bodega de El Vendrell a acompañar con su cava Reserva de la Música 2013 la inauguración de la exposición ‘El so de la Llum: Mompou & Gaudí’ que se puede ver desde el 8 de Abril hasta el 24 de Julio en el Espai Cultura Fundació Sabadell 1859 de la ciudad. La muestra es una idea del pianista Adolf Pla y del fotógrafo Marc Llimargas, dos artistas actuales que descubren para el espectador la vinculación entre el músico Frederic Mompou y el arquitecto Antoni Gaudí, tanto en la concepción del arte como en…

El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha presentado la primera promoción del ‘Programa Educadores de Rioja’, una iniciativa cuyo objetivo es buscar y formar “educadores oficiales de Rioja” a nivel mundial que puedan colaborar en la difusión del conocimiento de los vinos de Rioja, garantizando la calidad y rigurosidad del mensaje. Los 24 candidatos de 8 países que habían sido seleccionados para convertirse en los primeros ‘Educadores de Rioja’ han recibido sus correspondientes certificados tras visitar la D.O. Ca. Rioja para completar su periodo formativo y superar una prueba final realizada el seis de abril en la propia sede del Consejo. Esta primera promoción de ‘Educadores de Rioja’…

Mayo es el mes de las madres, y qué mejor homenaje que acertar con el vino perfecto según su estilo y personalidad. La selección de los expertos de Uvinum.es, el mayor ecommerce europeo de vino, cervezas, destilados y productos gourmet, hará felices a las madres más modernas y originales, a las románticas y las ecológicas, así como a las más fans de las burbujas Originales No solo por sus llamativas etiquetas o la originalidad de sus envases, con vinos modernos y atrevidos sorprenderás a una madre nada convencional. Así son Albamar Fusco 2013 (DO Ribeira Sacra – 11,85€) a base de Mencía, de aroma elegante y sabor fresco y ligero;…

¿Cómo te tomas el gin-tonic? ¿Quieres conocer la receta para convertirte en todo un bartender del combinado con más glamour? Con motivo del Día Internacional del Gin-Tonic, Williams Chase, la única destilería familiar e independiente del Reino Unido, te detalla las 10 claves para servir un gin-tonic de 10. 1. Ser previsor y ordenado shutterstock_182339648Antes de ponernos a preparar un gin-tonic, debemos tener claro todos los ingredientes que necesitaremos y tenerlos delante. De esta forma nuestros combinados saldrán rodados y no se nos escapará nada. 2. Elegir una copa amplia Uno de los grandes errores se produce cuando se sirven gin-tonics en vasos de tubo, pues éstos no permiten colocar…

Juvé & Camps presenta la añada 2006 del cava La Capella. Se trata de un Gran Reserva Brut Nature con una crianza de 108 meses de media en botella, elaborado con la variedad Xarel·lo procedente de una única viña, La Capella, y de un suelo particular, donde se obtiene una uva de mucho carácter y nervio, algo fundamental para este cava con un potencial de crianza único. La Capella proviene de un proyecto lleno de ilusión, que profundiza en la esencia del cava Gran Juvé: inquietud y búsqueda de la calidad desde su origen. Estructura, potencial, complejidad y un frescor sorprendente son las señas de identidad de este excepcional cava.…

La navarra Bodega Otazu ha lanzado el nuevo ‘Pago de Otazu Chardonnay con Crianza’, un vino blanco fermentado en barrica, acogido a la DOP Pago de Otazu y que representa el primer vino de gama alta elaborado por el nuevo equipo enológico, en colaboración con Michel Rolland, tras las fuertes inversiones que la bodega lleva emprendiendo desde finales de 2012. ‘Pago de Otazu Chardonnay con Crianza’, de la cosecha de 2013, es un monovarietal con una crianza sobre lías en las mismas barricas durante 6 meses. Mientras la emblemática cabeza de Ariadna del artista Manolo Valdés figura en las etiquetas de vino de la gama ‘Otazu’, la etiqueta de este…

La bodega ha concedido al bailarín un espacio propio en su santuario como homenaje a su sobresaliente trayectoria profesional y a su espíritu pionero en el mundo de la danza y las artes El bailarín, coreógrafo y director de espectáculos de danza, Víctor Ullate, se ha incorporado esta misma mañana al selecto grupo de personalidades que conforman “El Círculo de los Primeros” de Bodegas Protos, un rincón ubicado en sus galerías subterráneas que conmemora el espíritu pionero de los once viticultores que crearon la primera bodega de la Ribera. El artista ha recibido este reconocimiento enológico tras visitar y descubrir los encantos de la bodega ribereña en compañía de Edmundo…