Los vinos de la Bodega Masroig y las comidas elaborados por el Hotel Rural Cal Cabré se harán lugar entre los cuentos recitados del Festival EVA, en Pradell de la Teixeta, que celebra este año su sexta edición El Hotel Rural Cal Cabré y la Bodega Masroig organizan una comida maridaje el próximo sábado 4 de julio, en el contexto del Festival En Voz Alta (EVA). La propuesta pretende establecerse dentro del calendario de actividades como un referente de calidad y de interés gastronómico. El evento culinario tendrá lugar en la antigua bodega del establecimiento rural, dentro de un espacio lleno de historia y mucha personalidad. El casamiento, que será…

Pernod Ricard Bodegas, líder de los vinos españoles en valor a nivel mundial, recibió el jueves 18 de junio en Barcelona el Premio Empresa Social 2015 en la categoría de ‘Mejor RSC del sector vinícola’ por su proyecto ‘Decantándonos por un futuro mejor’ y en reconocimiento a su compromiso social y su política sostenible. Estos galardones, otorgados por la Fundación Mundo Ciudad, premian a compañías que consideran que son “claros ejemplos sociales de empresas responsables ante la población, la naturaleza y los valores humanos”. La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) es uno de los pilares fundamentales de Pernod Ricard Bodegas. Por eso ha implantado en las diferen­tes áreas de su actividad…

“Israel” es un vino solidario, que nace para ayudar al pequeño Israel, un niño de Jumilla muy especial. “Se trata de un vino 100% monastrell con media crianza, elaborado por Juan Gil en colaboración con todas las empresas que participan en una botella de vino: capsula, vidrio, corcho, impresión de etiqueta, diseño que amablemente han donado su producto o trabajo a la causa, cuyo precio único es de 5 euros y cuya venta integra está destinada a colaborar con la familia de Israel, es decir, cada botella que se venda serán 5 euros para la familia de Israel. Este vino sale a mercado el próximo lunes 29 de Junio y…

El grupo, que visitó la finca Pazo Baión, se mostró sorprendido ante la gran belleza de la propiedad y la excelente calidad del albariño Pazo Baión y los albariños de la bodega Condes de Albarei 12 importantes chefs internacionales procedentes de Canadá, Estados Unidos, China, Corea del Sur, Singapur, Taiwán, México, Dinamarca, Irlanda y Reino Unido han disfrutado en el día de hoy de una jornada en Pazo Baión. Este selecto grupo compuesto por Rebekka Schmitt, Cormac Withero, Ana Paula Ochoa, Jacqueline Zaragoza, Teo Jun Xiang, Eunbi Kim, Denise Liao, Steven Ackermann, Richard King, Dana Beninati, y Carmen Galo forman parte del prestigioso programa de Formación en Gastronomía Española 2015…

El concurso nacional de cata a ciegas para pequeñas y medianas bodegas de BASF El concurso dará comienzo el próximo día 9 de julio con Catatalentos Cava en la región del Penedés y Catatalentos Generosos el 21 de julio en Sevilla. Tras el éxito alcanzado en sus dos primeras ediciones, BASF pone de nuevo en marcha su concurso para pequeñas y medianas bodegas Experiencia BASF en Viña – Catatalentos, en el que, por tercer año consecutivo enólogos y representantes de bodegas catarán vinos de todo el territorio nacional en modalidad de cata a ciegas. Este año como novedad, el concurso introduce las finales de Cava y Generosos en Cataluña y…

Un año de contrastes, globalmente cálido y con pocas lluvias. Un mes de agosto de altas temperaturas seguido de un septiembre lluvioso y fresco que parece atemperar el entusiasmo inicial. Una selección drástica en el viñedo que garantiza finalmente un volumen limitado de una calidad excepcional… Tras nueve años de maduración, el mejor champán del mundo presenta su Vintage 2005. Un vino singular,de inédita madurez aromática,que destaca, más que por la riqueza de sabor,por una sensación de coherencia. No es una explosión,sino un recorrido perfecto en el que la textura y la estructura van de la mano. PVP.-­‐135€ De venta en exclusiva en los establecimientos Dom Pérignon Le Club.Dom Pérignon…

El V Congreso de Arte, Paisaje Vitivinícola y Enoturismo ha presentado las conclusiones de esta cita con especialistas internacionales en gestión del paisaje enoturístico. Las dos jornadas del Congreso, celebrado el 18 y 19 de Junio, han sido organizadas por el Centro de Estudios del Paisaje Vitivinícola, CEPVi, en ell Vinseum de Vilafranca del Penedès. La V edición del Congreso de Arte y Paisaje Vitivinícola y Enoturismo ha finalizado con la presentación de seis conclusiones a partir de las ponencias realizadas por expertos internacionales en gestión del paisaje vitivinícola y el enoturismo. Las conclusiones se articulan en seis puntos: facilitar herramientas para realizar un estudio de la entidad vitivinícola del…

La prestigiosa bodega de la DO Rueda ha sido premiada en el mayor certamen internacional de vinos ecológicos del sur de Europa Bodegas Menade ha sido reconocida con el Gran Ecovino de Oro en la VI entrega de los Premios Ecovino, el mayor certamen internacional de vinos ecológicos del sur de Europa convocado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de La Rioja. La prestigiosa bodega de la DO Rueda ha conseguido el máximo galardón que otorga el concurso con su Menade Sauvignon Blanc. Asimismo, el V3 Viñas Viejas 2012 y el Menade Verdejo 2014 han sido galardonados con el Ecovino de Plata. El Certamen, en el que…

Sin lugar a dudas, las cenas del Chef Tours que realizan los mejores Chefs Españoles por El Caribe y este mes de Junio de vistió de gala con la presencia de emblemáticos vinos, que fueron a armonizar y deleitar a todos los clientes que se dieron cita en estas increíbles y mágicas noches… y a decir del Master Sommelier Yamir Pelegrino, serán unos matrimonios que perduraran en la memoria de estos clientes…en esta ocasión los clientes alucinaron con los creativos y gustosos platos del Chef Pepe Soya… y los perfectos maridajes propuestos e inducidos por este emblemático Master Sommellier Pero en esta oportunidad, hubo un vino que dejo atónitos a…

El pasado lunes Imanol Arias y el equipo de Bodegas Juan Gil visitaron los viñedos, situados en Jumilla en el impresionante paraje de La Tella a 900 metros de altitud y propiedad de Juan Gil, de los que se elaborará la próxima cosecha de Bruto, el vino que resultó de la pasión de Imanol Arias por la Monastrell y del saber hacer de Bodegas Juan Gil. Bruto salió a mercado el pasado otoño en una edición limitada de 3.000 botellas y su acogida ha sido excepcional. Además, durante esta visita, Imanol Arias junto con otras 10 personas de su confianza cataron los diferentes coupages que Bartolo Abellán enólogo de Juan…

Llega una nueva edición de “Diseña las chapas de Vilarnau”, un concurso que propone esta cava a sus seguidores de Facebook. Vilarnau invita a su fans de Facebook a diseñar las chapas de algunos de sus cavas en una nueva edición del concurso “Diseña las chapas de Vilarnau”. A través de esta original iniciativa, se anima a todos los seguidores a enviar diseños únicos, vanguardistas y creativos acordes con el espíritu de Vilarnau. Para participar, será necesario hacerse fan de la página de Facebook de Vilarnau y subir, antes del 30 de junio, un máximo de tres propuestas. Finalizado este plazo, se preseleccionarán ocho diseños para que los fans voten…

El diario francés Le Monde acaba de publicar un extenso dossier sobre vinos espumosos en el cual afirma que Turó d’en Mota de Recaredo representa “lo mejor del cava”: un único viñedo plantado en 1940, una única variedad (xarel·lo) y una clara voluntad de elaborar un cava de terruño capaz de representar una pequeña porción del paisaje del Alt Penedès. El reportaje, firmado por la corresponsal Sandrine Morel, destaca también el importante papel de los pequeños viticultores del Penedés para difundir el prestigio y la calidad del cava en los mercados internacionales. Bajo el título Le domaine Recaredo refait pétiller le cava, Le Monde pone el foco en la búsqueda…