Cresta Rosa cambia de imagen radicalmente con un diseño tipográfico de estilo pizarra que lo acerca al mundo de la tapa moderna. El vino de aguja se reafirma con este nuevo packaging como una marca de fuerte personalidad, con un lenguaje muy joven y actual, informal pero con cierta sofisticación. También el cupaje ha sido actualizado con las variedades Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, ahora destacadas en la etiqueta frontal. El método de elaboración sigue basándose en el proceso de doble fermentación natural que hace posible las finísimas burbujas que han sido siempre la base del éxito de Cresta Rosa. Cresta Rosa presenta un color rosa pálido, muy brillante. Abocado,…

El Gran Claustro Brut Nature 2008 ha sido nombrado mejor cava del año en la XIII edición del concurso internacional de vinos Mundus Vini, celebrada entre la última semana de agosto y la primera de septiembre en la ciudad alemana de Neustadt an der Weinstraße, uno de los centros neurálgicos de la viticultura europea. Además de este premio especial, Castillo Perelada ha recibido también tres Medallas de Oro para los vinos Finca Malaveïna 2009, 5 Fincas 2008 y el propio cava Gran Claustro Brut Nature 2008. De esta manera, la bodega ampurdanesa ha logrado el mejor resultado de su historia en Mundus Vini. Mundus Vini, reconocido por la OIV (Organisation…

Finca Malaveïna 2009 Sigue cosechando premios en los principales certámenes del mundo. Tras destacar como el mejor vino en la última edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus, el tinto de Castillo Perelada se ha hecho ahora con la Medalla de Oro de Sélections Mondiales des Vins en Canadá, una competición que llega a su trigésima edición convertida en una de las más longevas y consolidadas del mundo. El certamen, celebrado en Quebec, reunió 1.700 muestras de vino procedentes de 34 países. Un jurado internacional de 74 catadores eligió a los mejores. Finca Malaveïna 2009 es un cupaje de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnatxa Tinta envejecido durante 16 meses…

El pasado 15 de julio, con el patrocinio de los vinos y cavas de Castillo Perelada, los chefs Paco Pérez y Albert Raurich organizaron una jornada de diálogo entre chefs amigos, con ponencias de Ferran Adrià (El Bulli), Joan Roca (El Celler de Can Roca) y Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), y la participación de algunos de los principales “Estrella Michelin” de Alemania, para hablar sobre el futuro de la alta gastronomía y pasar un día juntos. Ferran Adrià (El Bulli, 3 Estrellas Michelin, mejor restaurante del mundo entre los años 2006 y 2009) dijo que hay que replanteárselo todo para encontrar las respuestas. Comenzando por una clasificación de los alimentos,…

La bodega Castillo Perelada lanza un vino de edición especial limitada dedicado al festival de música que cada verano se celebra en los jardines del castillo. El vino del Festival Castell Peralada 2013, dedicado este año a Verdi y Wagner, es un reserva especial de la añada 2008 envejecido durante 19 meses en barricas bordelesas (50% de roble americano, 50% de roble francés Allier). Un cupaje de Garnatxa, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon de color rojo cereza intenso, con un potente aroma que recuerda a la fruta madura. Estructurado, equilibrado, es un vino de gran personalidad. La etiqueta, que reproduce el cartel de la XVII edición del festival, es obra…