Louis Roederer presentó a la prensa su primer vintage, el 2006, en el Champagne Bar de Santa Eulalia de Barcelona. En 1976 la famosa bodega lanzó al mercado el que se ha convertido en el Champagne Rosé más exclusivo del mundo, su Louis Roederer Cristal Vintage Rosé. La Maison ha tardado 39 años en presentar un nuevo champagne, que en boca del prestigioso chef de cave Jean Baptiste Lecaillon, “…es como un coche de Fórmula uno, es la máxima expresión de la técnica enológica, una especie de banco de pruebas potencial para futuros cuvées, especialmente si la temperatura global continúa aumentando”. El encuentro entre Louis Roederer y Philippe Starck Pero…