BAIGORRI Rosado 2013 Bodegas BAIGORRI busca un vino rosado potente y afrutado, que tiene mayor estructura que otros vinos rosados, más complejidad y untuosidad utilizando el mosto sangrado que proviene de la altísima calidad de viñas viejas de las variedades Tempranillo y Garnacha, de las cuales producimos nuestro BAIGORRI Reserva y BAIGORRI Garnacha. Además realizamos la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas exclusivamente seleccionadas para dar al vino más cremosidad y peso en la boca. La añada 2013 El rendimiento de la vendimia 2013 ha sido inferior frente a añadas anteriores y la calidad se demuestra muy heterogénea: Todas las bodegas, como nosotros, que han trabajado duro en el campo, incrementando…