Procedente de la barrica de santo Martino, del siglo XII, un vino añejo, con novecientos años de solera, uno de los más antiguos del mundo, volvio a protagonizar el jueves en la Real Colegiata de San Isidoro de León un ritual que celebran los miembros del Cabildo isidoriano. Los nueve miembros del Cabildo se reúnen el Jueves Santo en la sobremesa, como manda la tradición, para degustar este vino, que es como un gran coñac, un privilegio reservado únicamente para estos religiosos salvo muy contadas excepciones, que las ha habido, ha explicado a Efe el abad de la Colegiata, Francisco Rodríguez. Este ritual es exclusivo del Jueves Santo y tan…