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    Vino de Rioja Alavesa con aroma marino

    LA BODEGA DE LUIS R., DE LANTZIEGO, CULMINA SU EXPERIENCIA DE CRIAR CALDOS EN EL FONDO DEL CANTÁBRICO   La creación de ‘Cantabaco’ debe su resultado a la bondad de las viñas de Lanciego y a los efectos de la temperatura, presión y luz marinas del mar Cantábrico, que han logrado interactuar con las propiedades del vino hasta suavizarlas. Ahora, el resultado, es ya visible en una edición especial.   El primer vino de Rioja Alavesa criado en la quietud del fondo del mar ya está en tierra y a salvo. Finalmente, el experimento ha propiciado un vino excepcional, más suave que el idéntico elaborado en tierra y dispuesto a…