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Vino del mes

Vino del mes: Ochoa Corazón De Finca Montijo

11:34 AM 02 Ene 2023

Vino del mes

Vino del mes: Ochoa Corazón De Finca Montijo

11:34 AM 02 Ene 2023

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  • Articulos

    Los INKORDIA WINES

    12 mayo 2017

    En WineisVino tenemos por costumbre hablar de vinos y bodegas, que se lo merecen, y con los que trabajamos, los que tenemos en nuestro catálogo. En este caso, nos alegramos mucho de hacer una excepción. Durante la pasada edición de FENAVIN, hemos tenido la oportunidad de conocer a un grupo singular de bodegueros, los INKORDIA WINES, un grupo de bodegueros repartidos por toda la península ibérica, que comparten la pasión por lo que hacen, por la tierra, por el vino y por las cosas bien hechas.Se trata de un grupo heterogéneo, sin ataduras, donde cada bodega trabaja independientemente, tal y como le dicta el corazón a cada uno de ellos,…

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    WineisVino No Comments
  • Articulos

    Los Mirasoles de Morelia

    7 junio 2012

    Los Mirasoles de Morelia,Restaurante Bar, video promocional.

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Equipo de vendimia del 2012. Viña Schwarzenberg – Impronta

    8 mayo 2012

    El 2012 tuvimos un equipo de vendimia muy afiatado. Ellos siempre estuvieron con las pilas cargadas y con excelente ánimo y disposición. Hubo mucho trabajo y risas contagiosas también. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Vinificacion (2) en Viña Schwarzenberg – Vino Impronta

    8 mayo 2012

    Acá mostramos como se vnifica el mosto aplicando frio y calor a los procesos de fermentación. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Vinificación (1) en Viña Schwarzenberg – Vino Impronta

    8 mayo 2012

    Interesante video que muestra como se vinifica el mosto y se llevan registros del proceso. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Embotellación propia en Viña Schwarzenberg – Vino Impronta

    8 mayo 2012

    Para pequeños volumenes preferimos embotellar nosotros mismos por lo que adquirimos la maquinaria necesaria. Acá mostramos una mini línea de embotellación pero muy eficiente. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Plantando vides de malbec en forma organica en Viña Schwarzenberg – Impronta

    8 mayo 2012

    Acá plantamos estacas de malbec después de estar 1 año en vivero, aplicando compos de la viña. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Celebración con el equipo de vendimia 2012 en Viña Schwarzenberg – Vino Impronta

    8 mayo 2012

    Celebración con el equipo de vendimia. Discursos y palabras afectuosas. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    La calidad no se transa. Viña Schwarzenberg – Impronta

    7 mayo 2012

    Acá mostramos algunos errores cometidos en la temporada 2011 con la cepa Malbec que nos llevó a perder el 75% de la variedad dado que no transamos en lo que a calidad respecta. Tambien mostramos como se corrije en bodega en forma natural alguno de estos errores.Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Trabajo duro al Ser Organico Viña Schwarzenberg – Impronta

    6 mayo 2012

    El ser organico nos cuesta mas tanto en costos como en dedicacion pero vale la pensa. Acá se conversa con los trabajadores sobre como es el trabajo de desmalezar raspando con palas. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    PRESENTACION FINCA CARABALLAS

    23 marzo 2012

    VERDEJO 100% CARABALLAS RUEDA DENOMINACION DE ORIGEN

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    EL DISFRUTE RADIO – Brindis de la semana: BUENALMA Malbec 2008 Organico (31-07-2011)

    1 agosto 2011

    ORGANICO | BUENALMA | MALBEC FINCA DINAMIA es un emprendimiento ORGÁNICO Y BIODINÁMICO. Sus vinos son creados en armonía entre el cielo y al tierra, dejando al hombre interactuar sólo bajo métodos naturales. Permitiendo a la naturaleza expresarse, es ésta su misión para crear vinos. NOTA TÉCNICA VARIEDAD: Malbec 100% CERTIFICACIÓN: ARGENCERT ORGANICO 100% (IFOAM) APELACIÓN: Rama Caída, San Rafael, Mendoza. ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR: 750 mts. RENDIMIENTO: 70 qq. por hectárea. CONTROL: Ecológico de la producción para obtener mayor concentración y pureza de nuestros frutos. COSECHA: Manual en cajas de 20kg. FERMENTACIÓN: Cubas de acero inoxidable, con levaduras indígenas para exaltar las características del terruño, respetando en…

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    Ariel No Comments
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Nuestra Recomendación

Ochoa Corazón De Finca Montijo

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un bonito color rojo cereza, ribete teja, capa baja, limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad alta, nariz con aromas a fruta negra en compota, notas a torrefactos y especias dulces, con un fondo balsámico bien ensamblado.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca voluminosa, tanino bien integrado, vino de largo recorrido, post-gusto afrutado/tostado.
16-18ºC
  • Este vino marida bien con carnes de cerdo, ternera, cordero a la parrilla o carne estofada y quesos curados.

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Vino del mes: Ochoa Corazón De Finca Montijo

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Vino del mes: com_pasión 2019

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