Valladolid, 16 de noviembre 2022. Protos´27 2019 proviene de viñedos de más de 50 años de edad, de la variedad Tinta del país, situados a más de 800 metros sobre el nivel del mar. Es un homenaje a los once visionarios que fundaron la bodega en 1927 (de ahí el nombre del vino). Un vino que refleja 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y uso de levaduras autóctonas. Elaboración Vendimia Vendimia manual en pequeñas cajas de 20 kilos. Llegadas a bodega, se conservan en cámara de frío hasta que unas manos expertas van escogiendo, uno a uno,…
PROTOS VERDEJO 2017 CRIADO SOBRE LÍAS FINAS: MEJOR VINO BLANCO JOVEN DE ESPAÑA
La añada 2017 ha sido elegida por los usuarios de la Guía de Vinos Gourmets como “el mejor vino blanco joven de España”, entre los cientos de referencias incluidas en esta guía. Julio 2018.- Los usuarios de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), el mejor y más completo manual sobre los vinos de España han elegido, un año más, a los más destacados representantes del sector vinícola. Con sus votos los mejores vinos, bodegas, enólogos y tiendas especializadas recogerán su premio en el Salón del Gourmets 2019 como recompensa a su esfuerzo por enriquecer el universo enológico. Es el segundo reconocimiento recibido por Protos Verdejo 2017 en lo que va de año,…
Cata del Grupo Mundovino: Protos Selección Finca El Grajo Viejo 2014
Bodega: Bodegas Protos D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero Variedades: 100% Tempranillo Elaboración: Vino elaborado exclusivamente con uva Tinta del País procedentes de cepas muy viejas, de más de 70 años, con una producción muy escasa pero de gran concentración. La vendimia del fruto es manual en pequeñas cajas y pasan por mesa de selección para hacer una exhaustiva clasificación grano a grano. Del descube pasa a barrica nueva de roble francés para realizar doble fermentación: Fermentación alcohólica en barricas especiales de 500 litros, para posteriormente pasar a barricas bordelesas de 225 litros, de tres tonelerías diferentes, dónde se realizará la fermentación maloláctica. Después permanecerá 18 meses haciendo la crianza en barrica. P.V.P.: 65€…
El envero en Bodegas Protos 2012
El programa Tu Tiempo de Antena 3 visita las fincas de Bodegas Protos para asistir al envero, el cambio de color de la uva. Carlos Villar, director de la bodega, explica en qué consiste este proceso.
El envero en la Ribera del Duero y Rioja
Reportaje de TVE sobre el proceso de cambio de color de la uva, paso previo a la vendimia, en las fincas de Bodegas Protos (Ribera del Duero) y la DO Rioja.
Cata Protos Verdejo
Cata de Protos Verdejo a cargo del enólogo de Bodegas Protos, Carlos Guzmán.
CARLOS VILLAR Y LAS EXPORTACIONES DE BODEGAS PROTOS
El director de Bodegas Protos explica en Intereconomía Business la política de la bodega en las exportaciones y su reciente llegada a Kenia.
Cata Protos Crianza 2009
Cata de Protos Crianza 2009 a cargo del enólogo de Bodegas Protos, Carlos Guzmán.
HISTORIA DE PROTOS Y CATA MARIDAJE
Historia de la bodega de Peñafiel y cata comentada de tres de sus vinos.
Bodegas Protos. Vídeo corporativo.
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Evento Blogger PROTOS
Bodegas Protos jusnto con su agencia Bigmouthmedia a través de Blopies.com invitaron a 6 bloggers conocer sus nuevas instalaciones, degustar sus mejores vinos en una espupenda cata y pasar el día en Peñafiel, Valladolid el día 9 de octubre de 2010.
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Protos Nueva Bodega
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