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    Qué temperatura debe tener un vino blanco?

    El vino blanco Viña Real Fermentado en Barrica de Bodegas Cune se agradece con una temperatura fresca por que entra más fácil y es más agradable al paladar. Se hizo el maridaje con una Brocheta de langostinos y salsa pandori y piña, plato que confeccionó el jefe de cocina del Restaurante Sotavento, Arkaitz Arce Santana, para la cena maridaje del pasado 27 de mayo de 2011. Cena Maridaje con Bodegas Cune el 27 de mayo de 2011 en el Restaurante Sotavento (Santurtzi – Vizcaya – Spain) (www.restaurantesotavento.com). Presenta la cata de vino, Ana San Juan, enóloga de la Bodega Cune. www.restaurantesotavento.com

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    Qué temperatura debe tener un vino blanco?

    El vino blanco Viña Albina Fermentado en Barrica de Bodegas Cune se agradece con una temperatura fresca por que entra más fácil y es más agradable al paladar. Se hizo el maridaje con una Brocheta de langostinos y salsa pandori y piña, plato que confeccionó el jefe de cocina del Restaurante Sotavento, Arkaitz Arce Santana, para la cena maridaje del pasado 27 de mayo de 2011. Cena Maridaje con Bodegas Cune el 27 de mayo de 2011 en el Restaurante Sotavento (Santurtzi – Vizcaya – Spain) (www.restaurantesotavento.com). Presenta la cata de vino, Ana San Juan, enóloga de la Bodega Cune. www.restaurantesotavento.com

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    Maridaje vinos: maridaje perfecto del vino blanco con foie

    El vino blanco Monopole de Bodegas Cune tiene un maridaje perfecto con el Micuit de foie y chocolate, que fue el plato que rconfeccionaó el jefe de cocina del Restaurante Sotavento, Arkaitz Arce Santana, para la cena maridaje del pasado 27 de mayo de 2011. El vino blanco Monopole se puede considerar el primer vino blanco de España. Cena Maridaje con Bodegas Cune el 27 de mayo de 2011 en el Restaurante Sotavento (Santurtzi – Vizcaya – Spain) (www.restaurantesotavento.com). Presenta la cata de vino, Ana San Juan, enóloga de la Bodega Cune. www.restaurantesotavento.com

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    Viña real

    Bodega destinada a la elaboración y crianza de los vinos d ela familia Viña Real, empleando los métodos más novedosos. Esta marca fue creada por Cvne en 1920 apostando po r los vinos de Rioja Alavesa. 80 años más tarde, Cvne decide crear esta nueva bodega.

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    Terrán de Vallobera 2007

    CATA: La idiosincrasia de los vinos de la Rioja Alavesa. 24 de Marzo de 2003 Terrán de Vallobera 2007. Bodegas Vallobera (Laguardia) Tempranillo. 15 meses en barricas de roble francés. 14% Alc.