La bodega sigue recuperando variedades autóctonas de sus viñedos históricos La Granada, 2 de noviembre de 2022. La bodega Miquel Pons continúa su apuesta por recuperar vinos con variedades autóctonas y vinos de parcela. Esta vez ha sacado al mercado una edición limitada de Malvasía de Sitges, un vino de autor, con poco más de 1.400 botellas que se ha vinificado y envejecido en bodega procedente de uvas de la finca “El Messeguer”, en pleno corazón del Penedès. Éste es un vino brisado que comienza una maceración de 72 h. antes de una fermentación que se completa con cuatro meses de crianza en barricas de roble francés y a temperatura controlada. La “Guía dels…
Vino Valdubón Diez | Josep Puigmarti | Sitges | Hotel Estela Barcelona
Video Completo de la presentación de “Valdubon Diez”. Realizado en el Hotel Estela Barcelona ” Hotel del Arte ” Sitges. Josep Puigmarti ha estado presente en la presentación en sociedad del vino Valdubon Diez, participando de manera activa en la campaña de lanzamiento del vino, creando una pintura de gran formato (200 x 200 cm) que refleja el concepto de unión de ideas que ha servido como punto de partida en el diseño de este excelente Ribera del Duero. Las mismas 10 personas que han participado en la creción del vino, han completado la obra de arte creada por Puigmarti. De manera, que tanto el vino como la pintura ha…