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    BODEGAS FINCA LA ESTACADA ABRE SUS PUERTAS DE PAR EN PAR EN VENDIMIA

    Bodegas Finca La Estacada ha comenzado la vendimia 2014 en los últimos días de agosto. El primer turno ha sido para la variedad merlot, que ya se encuentra totalmente vendimiada y en proceso de fermentación. La recogida continuará después con la syrah, la tempranillo y la cabernet, hasta completar las cerca de 278 hectáreas de viñedo que rodean la bodega. La vendimia durará aproximadamente dos meses y se prevé que se recogerán cerca de los dos millones de kilos de uva. Es la época más importante del año para la bodega, y el Complejo noturístico Finca la Estacada abre sus puertas al enoturismo para dar a conocerlo, al contrario que…

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    Vendimia en Bodegas Suertes del Marques

    Bodegas Suertes del Marques, ubicada en Tenerife, en el valle de la Orotaba.  Todos los procesos son llevados a cabo manualmente; desde la preparación de los terrenos para su cultivo hasta las vendimias. El uso de levaduras atóctonas en la vinificación constituye asimismo un aspecto clave en este principio de mínima injerencia en el proceso. Su finca “El Esquilón”, ubicada en la zona conocida como Las Suertes en las medianías del Valle de La Orotava, la conforman nueve hectáreas de terreno, distribuidas en 21 parcelas, extendiéndose desde los 350 hasta los 700 metros de altitud sobre el nivel del mar.