Zona producción: Malpica de Tajo Variedades: Syrah 60% y petit verdot 40% Rendimiento por hectárea: 7.500 kilos Graduación: 9.5 Viñedo:La finca de Malpica de Tajo con condiciones de suelo y de clima extraordinarios para una producción de vinos de calidad. La vendimia de 2.009 muy sana dio un vino de alta intensidad, singularidad aromática y equilibrio. Elaboración: Se realiza la vendimia buscando color, acidez y fruta adecuada para obtener un vino fresco y afrutado. La uva se despalilla y estruja, macera en depósitos en frío unas horas para obtener su color característico.Una vez conseguido se sangra y se realiza un desfangado estático, para después realizar la fermentación a temperatura controlada…

La Bodega de Alboloduy perteneciente a vino de la tierra Ribera del Andarax, está situada en el Paraje de Alcozáyar justo a la entrada del pueblo, cuenta con una capacidad actual de 80.000 litros de vino, los cuales se destinan a vinos jóvenes, crianza y reserva. Los viñedos que se encuentran casi en extinción con más de 60 años, ubicados entre los 1000 y 1300 metros de altura, viendo las excelentes cualidades del Terroir de esta zona junto con la creación de un desarrollo sostenible para el municipio se funda en el año 2004 La Bodega de Alboloduy. La empresa familiar ha preparado un nuevo vino ecológico denominado Colección Cristina…

Os adjunto informacion remitida muy amablemente por Bernardo, Responsable de Calidad y Viticultura, Bodegas del Romero S.Coop. Cascante y Los Arcos (Navarra). Durante la vendimia 2009 se han elaborado algo más de 6 millones de kilos de uva. El embotellado de la nueva cosecha se realiza a finales del mes de Noviembre, con una distribución inmediata a los puntos de venta. Los vinos presentados de la nueva cosecha son: Malón de Echaide Rosado 2009, Malón de Echaide Blanco 2009, y Malón de Echaide Tempranillo 2009. A dia de hoy os pongo su Rosado, su vino estandarte, que ha superado en popularidad y difusión a la propia bodega. Por ello y…

BODEGAS VIÑA HERMOSA, a través de sus responsables, Santiago Ijalba y su hijo Roberto, ha presentado en sus instalaciones de Gimileo un vino que rompe moldes y supone un avance así como un nuevo camino a explorar dentro del vino de Rioja. Se trata de un vino rosado, elaborado únicamente con uvas tintas de tempranillo, que ha realizado la fermentación en barricas de roble y que saldrá al mercado como ABANDO ROSADO fermentado en barrica. Bajo esta marca, BODEGAS VIÑA HERMOSA ya dispone de un tinto crianza de vendimias seleccionadas, así como de un novedoso blanco a base de la variedad autóctona, viura y también fermentado en barrica de roble.…