• Vinos

    MOISÉS Gran Vino 2009

    El Gran Vino MOISÉS, bajo la enseña HEREDAD DE URUEÑA, pretende ser un tributo a los viticultores que, como Moisés Gamazo, son ejemplo de esfuerzo y compromiso con el terruño y que han forjado la reputación y el carácter de los vinos de la Denominación de Origen TORO. Denominación de origen: TORO. Bodega: HEREDAD DE URUEÑA Pagina web: http://www.heredaduruena.com/ Viñedo: Procede de viñas centenarias situadas en Morales de Toro Variedad: Tinta de Toro 100% Graduación alcohólica: 14,5º Vendimia: La vendimia se desarrolló entre el 09/10/2009 y el 10/10/2009 en el momento óptimo de maduración Viticultura: A cargo de Moisés Gamazo, uno de los más claros exponentes de la viticultura tradicional…

  • Noticias

    Presentación Gastrovino AlcortaCarme Ruscalleda Tinto

    Elena Adell y Carme Ruscalleda presentan su primera creación el Gastrovino AlcortaCarmeRuscalleda Tinto. Un vino tinto cargado de matices y muy intenso que en esta ocasión Carme Ruscalleda acompañó con unas salsas a base de fruta fresca, frutas secas y piquillo. Podéis adquirir el estuche del Gastrovino Tinto en nuestra web: www.alcortavino.com

  • Articulos

    Vendimia del vino chileno Carmenere: del viñedo a la bodega

    El enólogo encargado de la bodega de Peumo de Concha y Toro, Marcio Ramírez, ubicada en la zona central de Chile, explica el proceso de vinificación que, en este caso, se aplica a las vides de Carmenere en el viñedo de Peumo, un terroir chileno famoso por la calidad de sus vinos. Más información en: “Vendimia del Carmenere 2012 (parte 1): Tiempo de cosecha en el viñedo de Peumo, Chile central”, ow.ly