La Bodega Palmera Castro y Magán S.L. (TENDAL) inicia un proyecto innovador en Canarias, creando la primera bodega submarina de las islas. Tendal hoy día sigue elaborando vino en las cuevas y en el viejo lagar, eso si, ampliado y mejorado poco a poco año tras año, generando riqueza y trabajo en la comarca llegando a comercializar una media por año de 90.000 botellas anuales, diversificando y mejorando el sector vitivinícola de la isla; elaboraciones especiales, siendo pioneros en Canarias de la elaboración de diferentes vinos de forma limitada, vinos ecológicos, espumosos fermentados en botella, varietales, etc..; su última investigación, el envejecimiento del vino bajo el mar. Conoce la bodega:…
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