• Vino del mes

    Magaña Calchetas

    Bodega: Magaña Denominación/Zona: Navarra Las Uvas: Bodegas Magaña prefiere no mencionar las variedades de este vino. Crianza:19 meses en roble Francés nuevo de diferentes toneleros y tostados para aportar complejidad. Maloláctica en barrica. Elaboración:Sobre todo mencionar su elaboración tan variada y peculiar para este vino. Se Elabora en barricas abiertas con fermentaciones en cantidades de 170 kilos, también fermentan en barricas nuevas de 400 kilos diseñadas para la elaboración de vino tinto y por supuesto sus mejores partidas de uva de depósito. Consiguiendo así una amplia gama de variedades de diferentes elaboraciones para poder seleccionar con el transcurso de la crianza lo mejor de lo mejor para conseguir este grandioso…