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    ACINIPO

    Bodega: F. Schatz D.O./Zona: D.O: Ronda Variedad: Lemberger ( Blauer Limberger, esta variedad de uva rosada se conoce también como Lemberger o Blaufränkisch. Es una uva de maduración tardía que probablemente tuvo su origen a orillas del Danubio) Durante las últimas décadas su cultivo ha ido incrementándose Elaboración: 9 meses crianza “sur lie”con” batonnage” * en barricas de roble esloveno y roble francés (Troncais, Allier) . * Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses. Graduación: 13%vol P.v.p.: 20 euros Cata: vino que presenta un color Rojo granate.Tiene una nariz Intensa y afrutada de frutas rojas (ciruelas, arándanos, cerezas…), con toques…