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Mundo Vino

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Vino del mes

Vino del mes de abril: Monjardin Chardonnay Barrica 2018

12:53 PM 01 Abr 2021

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  • Articulos

    Historia de la vitivinicultura en la ciudad de San Nicolás de los Arroyos. Capítulo 5

    31 agosto 2012

    Durante 100 años San Nicolás de los Arroyos fue una ciudad vitivinícola. LLegaron a existir 55 grandes bodegas, 1200 hectáreas de viñedo y la elaboración de más de once millones de litros por año. La historia comenzó en 1886 y finalizó, con la última vendimia, en 1986. Este audiovisual, que cuenta su historia, fue realizado con fotos y películas originales de la época, pertenecientes a las familias de los ex bodegueros. Autor: Walter Alvarez

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Historia de la vitivinicultura en la ciudad de San Nicolás de los Arroyos. Capítulo 4

    30 agosto 2012

    Durante 100 años San Nicolás de los Arroyos fue una ciudad vitivinícola. LLegaron a existir 55 grandes bodegas, 1200 hectáreas de viñedo y la elaboración de más de once millones de litros por año. La historia comenzó en 1886 y finalizó, con la última vendimia, en 1986. Este audiovisual, que cuenta su historia, fue realizado con fotos y películas originales de la época, pertenecientes a las familias de los ex bodegueros. Autor: Walter Alvarez

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Historia de la vitivinicultura en la ciudad de San Nicolás de los Arroyos. Capítulo 1

    30 agosto 2012

    Durante 100 años San Nicolás de los Arroyos fue una ciudad vitivinícola. LLegaron a existir 55 grandes bodegas, 1200 hectáreas de viñedo y la elaboración de más de once millones de litros por año. La historia comenzó en 1886 y finalizó, con la última vendimia, en 1986. Este audiovisual, que cuenta su historia, fue realizado con fotos y películas originales de la época, pertenecientes a las familias de los ex bodegueros. Autor: Walter Alvarez

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    SIEMBRA Y COSECHA TV: Vitivinicultura en Amaicha del Valle

    1 julio 2012

    La comunidad indígena de Amaicha del Valle está aplicando nuevas técnicas para la producción de uvas finas. La familia Pastrana Avalos nos muestra cómo realiza la elaboración de vino patero.

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  • Sudamerica

    BODEGA CARMINE GRANATA – INSTITUCIONAL

    21 junio 2012

    INSTITUCIONAL BODEGA CARMINE GRANATA MENDOZA ARGENTINA REALIZADO POR: FLOYD PRODUCCIONES DIRECCION: MARTIN SOSA FLOYD

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    SITEVINITECH – VIDEO DE PRESENTACION 2012

    7 junio 2012

    VIDEO DE PRESENTACION PARA SITEVINITECH 2012 EN ARENA MAIPU REPRESENTANTE EN ARGENTINA SERGIO CALDERON MENDOZA – ARGENTINA REALIZADO POR FLOYD PRODUCCIONES DIRECCION MARTIN SOSA FLOYD

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  • Noticias

    El Malbec de Mendoza.avi

    30 marzo 2012

    Argentina está reconocida como el país productor de los Malbec más refinados y los vinos Malbec de Mendoza son considerados los mejores del mundo

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  • Noticias

    Dakar 2012 Argentina.VOB

    27 marzo 2012

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    Mendoza Paisaje del Vino Parte 2.mpg

    21 marzo 2012

    Documental que sintetiza los principales aspectos de Mendoza vitivinícola, en un relato que recorre las cuatro estaciones del año.

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    Mendoza Paisaje del Vino Parte 1.mpg

    21 marzo 2012

    Documental que sintetiza los principales aspectos de Mendoza vitivinícola, en un relato que recorre las cuatro estaciones del año.

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  • Sudamerica

    Reinas, protagonistas de la Vendimia.

    25 enero 2012

    Historia de la Fiesta Nacional de la Vendimia, particularmente de la figura de la Reina, personaje protagónico de esta celebración de la cosecha.

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  • Noticias

    Briñas La Puerta de La Rioja

    2 julio 2011

    Presentación con imágenes de Briñas, La Rioja Alta. Fotos del Ayuntamiento de Briñas.

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Nuestra Recomendación

Sintauto Graciano, Ilurce Bodegas y viñedos

 

Las uvas que conforman este vino proceden de la finca de Los Olivos, situada en la zona de Rihuelo, en Alfaro. Es nuestra viña más antigua de Graciano, plantada en 1995 por Amador Escudero Carra.

Las uvas fueron vendimiadas de forma manual. La elaboración se llevó a cabo con uva despalillada y controlando en todo momento la temperatura durante la fermentación, que se desarrolla en torno a 25 ºC. La fermentación maloláctica se desarrolló en depósitos de hormigón, despues el vino pasó a barricas de francés nuevo, procedentes de tonelerías muy seleccionadas. En ellas permanecerá un periodo de 12 meses

Cata

Es un tinto muy elegante y sabroso, con un largo final y una complejidad aromática donde sobresalen las notas de fruta madura y los toques tostados.
Es un vino de color cereza granate muy cubierto. En nariz es muy intenso y complejo, con frutas negras (moras, uva) maduras, ciruela seca y tonos balsámicos a especias como regaliz. Tiene notas de hierba mediterránea (tomillo) y madera tostada con toques de chocolate.
Nos ofrece una boca untuosa, potente, con estructura y carnosa, pero a la vez equilibrada, persistente.

Maridaje

Carnes asadas o guisadas,aves guisadas con la tipica salsa española de zanahoria y cebolla dulce, foie, platos de setas de primavera no muy potentes…

 

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