Los Verdejos cogen fuerza en el consumo del vino, este en particular me llamo la atención muchisimo, elaborado por el grandisimo enólogo francés PIERRE MILLEMANN,que desarrolla su trabajo desde hace muchos años en Borgoña. 
OSSIAN es un 100% verdejo, de viñas entre 100 y 200 años son prefiloxéricas, en pie de franco, es un vino con cultivo ecológico certificado.
De esta cosecha elaboraron 39.000 botellas y 1.000 mágnum.
