Te presentamos a nuestro Tito Luis
Quizás muchos de vosotros no les conozcáis, pero es el artífice del nuevo vino que ahora ve la luz en Bodegas el Inicio. Tras 40 años en esta profesión ha querido agradecer a todos los que le han acompañado en esta bella profesión.
Enamorado de la variedad Tinta de Toro ha elegido unas viñas viejas de los pagos zamoranos de La Guinda y Los Colmillos de Morales de Toro, que datan de 1940, para elaborar la primera cosecha de VÁSTAGO, un fabuloso vino de alta gama del que sólo se han producido 3.196 botellas con uvas seleccionadas.
La uva se recogió en 2019. Tras descansar 9 meses en bodega tras su paso durante otros 18 meses en barrica ahora se pone a la venta.
“Vástago es hijo y es el primer tallo de una cepa y representa mi ideal de vino mezcla de mi uva, la Tempranillo convertida en Tinta de Toro en la zona, con pequeños toques de Garnacha y Petit Verdot que le confieren elegancia y suavidad gracias a las manos de mi amigo Ángel Luis, que entendió lo que yo quería. Viñas viejas, eternas diría yo, y en cuyos paseos obtengo la tranquilidad del trabajo bien hecho”.
Con estas palabras de Tito Luiste anunciamos que VÁSTAGO ya se encuentra a disposición de los que queráis probarlo en la tienda online.
Tienes la posibilidad de comprarlo por unidades en caja de madera, ideal para darte un capricho o hacer un regalo único. También en caja de 6 botellas si quieres que tu disfrute sea… ¡más a lo grande!