Este mes damos comienzo a una nueva sección, el vino del mes.
Todos los meses seleccionaremos un vino y le otorgaremos este premio, no es una tarea fácil porque continuamente catamos excelentes vinos, así que a no desanimarse si vuestro vino favorito no aparece.
Animamos a visitantes y bodegas a enviarnos sus recomendaciones para el Vino del mes.
Nuestro primer vino del mes pertenece a Gran reserva 2001 de las Bodegas Beronia, a continuación los detalles.
Bodega: Bodegas Beronia
Denominacion: La Rioja
Tipo de vino: Tinto con crianza
Graduacion: 14.0
Variedades: 87% Tempranillo, 5% graciano, 8 %Mazuelo.
Crianza: 24 meses en barrica de roble americano y frances
Temperatura de servicio óptima: Entre 17ºC y 18ºC
Precio aproximado: 18 euros
Cata
Un vino de color granate con tonos tejas, en nariz destacan sus frutas rojas maduras(cereza, grosella)y frutas rojas en licor con un fondo balsamico
envuelto con toques a especias dulces (vainilla)y notas a pimienta negra, se aprecian notas de pasteleria (punk-caque ), en boca es un vino que equilibra la barrica con frutas y especias dulces (café y cacao).