El vino no se entiende sin el paisaje que lo rodea. Cada botella es el resultado de un equilibrio entre tierra, clima y trabajo humano; una expresión directa del entorno del que nace. Por eso, quienes disfrutan del vino suelen sentir también una especial atracción por los viajes que permiten conocer los territorios con calma, respeto y autenticidad.
En esta línea nace la colaboración entre MundoVino y Ecotour Experiences, fruto de una experiencia personal en la montaña, recorriendo Baqueira Beret con raquetas de nieve junto a Javi, guía y responsable del proyecto. Más allá de la actividad, destacó su conocimiento del entorno, la nivología, la lectura del terreno y la seguridad en montaña, aportando una mirada profunda y consciente del paisaje, muy cercana a la forma en la que entendemos el vino y su territorio.
Ecotour Experiences propone experiencias alejadas del turismo convencional: rutas de senderismo y trekking, expediciones, viajes de observación de la naturaleza, propuestas invernales con raquetas de nieve, viajes fotográficos y experiencias de conservación, siempre en grupos reducidos y con una fuerte conexión con el entorno y las comunidades locales. No se trata solo de recorrer un lugar, sino de comprenderlo y respetarlo.
Al igual que ocurre en el mundo del vino, aquí el valor está en el origen, en el proceso y en la historia que hay detrás de cada experiencia. Caminar un territorio, conocer a quienes lo habitan y observar su paisaje es otra forma de acercarse a su cultura, del mismo modo que una copa de vino nos habla de su tierra.
Desde MundoVino iremos compartiendo propuestas y viajes de Ecotour Experiences que creemos alineados con esta manera de entender el vino y el viaje: pausada, auténtica y profundamente ligada al territorio.
Más información sobre sus experiencias en www.ecotourexperiences.com
