VSC es el vino insignia de Viña Santa Carolina, ensamblaje que cambia año a año, resume el espíritu de la bodega.
Complejo, elegante y fresco; cada cosecha es una sorpresa renovada que brinda la naturaleza y el esmerado cuidado de la viña. Las mejores variedades del año y sus mejores frutos son elegidos para este propósito.
La cosecha 2010 fue elaborada con 60% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenère, 10% Mourvèdre, 5% Malbec. Presenta un color rojo con tonalidades violetas, que desprende en la copa aromas de frutas rojas (frambuesas, ciruelas) y notas florales. Un paladar fresco, con una muy buena acidez que brinda un largo final. Vino de gran estructura, promete una guarda de 10 años.
Importante: decantar antes del servicio.
Para saber: Viña Santa Carolina, con más de 135 años de historia, es una de las viñas más antiguas de Chile.
Pertenece a la marca de Carolina Wine Brands, uno de los principales grupos vitivinícolas de Chile.Actualmente pertenece al grupo agroindustrial Watt’s S.A., propiedad de la familia Larraín.
Los viñedos de Santa Carolina en Chile
Para conocer su larga historia: http://www.santacarolina.cl/es/#!/nuestra-herencia/
Patrizia :typeo:
www.leccionesdevino.blogspot.com
