Cuando pensamos en Turquía, pensamos en mezquitas, bazares y kebab… pero Turquía también se bebe, y mucho. Un país que mezcla tradición mediterránea, herencia otomana y un toque de exotismo que convierte cada trago en una pequeña historia. 🍇 1. El raki: el espíritu nacional Si hay un trago que define Turquía, es el raki, ese destilado anisado que muchos comparan con el ouzo griego o el arak libanés, pero que tiene identidad propia. Los turcos lo llaman “leche de león”, y no es por casualidad. 🍷 2. Vinos turcos: historia antigua, renacimiento moderno Turquía es un país vitivinícola milenario. Sus vinos están viviendo un renacimiento espectacular, con bodegas que…
Málaga: donde el sol también se bebe
Hay vinos que nacen de la tierra…Y luego está Málaga, donde el vino nace de la tierra y se cría al sol. Aquí el Mediterráneo no sólo da paisaje: también da sabor. Origen con caramelo La historia del vino malagueño es tan antigua como luminosa. Sus dulces ya viajaban en ánforas fenicias y, siglos más tarde, los “Mountain Wines” conquistaron Europa entera. En el Londres victoriano se consideraban vinos de lujo, tanto que aparecían en las cartas de los clubs más exclusivos. Una anécdota deliciosa En el siglo XIX, cuando estos vinos estaban en pleno auge, se dice que la reina Isabel II de España, en una visita a Málaga,…
Vino del mes: Orben 2.021
BODEGA: Bodegas Orben ZONA: Rioja Alavesa (DOCa Rioja) VARIEDADES: Tempranillo ELABORACIÓN: Selección de viñedos viejos en pequeñas parcelas. Fermentación cuidadosa para preservar fruta y carácter, y crianza en barrica que aporta estructura, profundidad y elegancia sin cubrir la expresión varietal. CATA VISTA Color rojo picota de capa alta, limpio y brillante. Ribete violáceo que todavía muestra vida. Lágrima fina y pausada, indicando buena densidad. AROMA Nariz intensa, Destacan frutas negras maduras (mora, ciruela), acompañadas de notas de violetas, regaliz y un fondo elegante de torrefactos, especias dulces y cacao procedentes de la crianza. Muy equilibrado, sin excesos. BOCA Entrada amplia y envolvente. Tanino fino y pulido, textura sedosa.Sabores de fruta…
MASTINES BOJ DE PAGO LOS BALANCINES, ELEGIDO MEJOR VINO DE ESPAÑA ELABORADO CON GARNACHA TINTORERA
La bodega reafirma su excelencia con importantes reconocimientos a todas las nuevas añadas de sus vinos Oliva de Mérida, noviembre de 2025. Mastines BOJ 2018, de la bodega Pago los Balancines ha sido reconocido como Mejor Vino de España elaborado con la variedad Garnacha Tintorera, al obtener la Medalla Grand Gold y el reconocimiento “The Spanish Garnacha Tintorera Monovarietal Wine Ambassador” en la Guía Wine Up 2026. Este galardón reafirma la firme apuesta de la bodega por esta variedad, a la que abanderó desde sus inicios logrando posicionar sus vinos elaborados con ella entre los mejores de España. Tanto es así, que se ha convertido en la variedad más emblemática de la bodega extremeña, que apuesta por una viticultura…
En su estreno, Carroa 2021 se posiciona en los top 100 mejores vinos del mundo según Wine Spectator
Valladolid, noviembre 2025 – La prestigiosa revista estadounidense Wine Spectator ha incluido a Carroa 2021, de Bodegas Protos, entre los Top 100 vinos del mundo, otorgándole 94 puntos. Este ranking se elabora después de que la publicación haya catado a ciegas a lo largo de 2025 más de 10.200 nuevos vinos de todo el mundo; con 5.500 vinos de más de 90 puntos, 725 zonas vinícolas analizadas y 2.718 bodegas revisadas, Carroa 2021 de Bodegas Protos, es uno de los exclusivos 8 vinos españoles presentes en dicho top 100 y el único de la DO Ribera de Duero. Wine Spectator subraya de Carroa 2021, que es “un vino tinto estiloso y…
Marqués de Riscal, primera bodega española en formar parte del exclusivo Hall of Fame de los Mejores Viñedos del Mundo
Tras alzarse el pasado año como Mejor viñedo del mundo en World’s Best Vineyards 2024, la histórica bodega pasa a formar parte de su exclusivo Hall of Fame, formado por los referentes internacionales Marchesi Antinori, Zuccardi y Catena Zapata, consolidando así su posición en la élite vitivinícola internacional. Marqués de Riscal, tras ser reconocida Mejor viñedo del mundo en los World’s Best Vineyards 2024, y acorde con las normas de este prestigioso certamen internacional, pasa a formar parte de su Hall of Fame. Asciende así a este exclusivo espacio y se une a las icónicas bodegas Marchesi Antinori, Zuccardi y Catena Zapata. Referentes a nivel mundial de la élite de la vitivinicultura, son…
Marimar Estate dobla el oro en los Global Chardonnay Masters 2025
El certamen organizado por la revista británica The Drinks Business, distingue sus dos chardonnays: Acero 2023 y La Masía 2023 Sebastopol (California), 28 de noviembre de 2025.- Marimar Estate, la bodega californiana de Marimar Torres y su hija Cristina—miembros de la cuarta y quinta generación de la Familia Torres—, ha sido nuevamente reconocida por la excelencia de sus vinos elaborados con la variedad chardonnay. En la última edición de los Global Chardonnay Masters, el concurso anual de la revista británica The Drinks Business, ambos vinos de la bodega han sido galardonados con medalla de oro en sus respectivas categorías: Acero Chardonnay 2023 en la categoría de vinos sin crianza (‘Unoaked Still Chardonnay’) y La Masía Chardonnay 2023 en…
BODEGA SANTIAGO RUIZ ELEVADA A CATEGORÍA DE LEYENDA POR TIM ATKIN MW EN SU RÍAS BAIXAS 2025 SPECIAL REPORT
La enóloga Luisa Freire es reconocida como Legend of the year en su última añada antes de pasar el testigo a Chema Ureta. O Rosal, 27 de noviembre, 2025.- La emblemática bodega de Rías Baixas Santiago Ruiz celebra el reconocimiento entregado por el prestigioso crítico Tim Atkin MW en su Rías Baixas 2025 Special Report. En la tercera edición de este informe, tras catar 266 vinos de 76 productores, Tim Atkin ha escogido a la que fuera enóloga de Santiago Ruiz durante más de 26 años como Legend of the Year. Valorando su “distinguida carrera” que culmina con la añada 2024 de los dos vinos de la bodega. Una admiración…
Arts de Luna Organic Brut, galardonado en Effervescents du Monde
Se ha alzado con la medalla de plata en este certamen internacional que reconoce a los mejores espumosos del mundo. Requena, 28 de noviembre.- Arts de Luna Organic Brut, de Bodegas Murviedro, ha obtenido la medalla de plata en la vigésimo tercera edición de Effervescents du Monde, reforzando la proyección global del cava español. El certamen, celebrado del 18 al 21 de noviembre en la región francesa de Borgoña, se ha convertido en una referencia internacional en el ámbito de los espumosos. El evento reunió a expertos y productores de vinos espumosos procedentes de 15 países. Durante cuatro jornadas, un jurado compuesto por más de 80 especialistas internacionales evaluó un total de 393…
Etiris GX Rosé,primer vino de la añada 2025!
Ya está disponible Etiris GX Rosé, el primer vino que presentamos de la añada 2025. Elaborado con garnacha negra y garnacha peluda, es un rosado fresco y elegante que refleja con claridad identidad mediterránea. Su versatilidad lo convierte en un vino ideal para acompañar pasta con salsas mediterráneas, verduras a la plancha, pizzas o platos de charcutería. Añada 2025: un regreso al equilibrio Tras unos años marcados por la sequía, la primavera de 2025 llegó con lluvias generosas que devolvieron equilibrio y vitalidad a los viñedos. El verano cálido impulsó una maduración rápida, lo que requirió una selección más estricta de la uva a la entrada de la bodega para…
ALEVA CRIANZA 2023, EL LEGADO FAMILIAR DE EVA FERNÁNDEZ
San Martín de Rubiales (Burgos) octubre, 2025.- Con el fin del verano, la Ribera del Duero se llena del rumor de la vendimia: el aire se impregna de aromas a mosto fresco, promesa de un vino que recogerá la memoria de la tierra. En este marco se encuentra la Bodega AlevA, el proyecto personal de Eva Fernández con el que rinde homenaje a su padre, el reconocido bodeguero Alejandro Fernández, fallecido en 2021.“AlevA es un homenaje a mi padre y a todo lo que he aprendido de él desde niña”,afirma Eva. “Mantener vivo su legado significa respetar la tierra, cuidar la viña y vivir el vino”. El proyecto, que combina…
Vallejo Avenas Chardonnay, galardonado en la Guía Gourmets 2026
Este vino procedente de viñedos seleccionados de la D.O.P. Utiel-Requena ha sido galardonado con 92 puntos en esta prestigiosa guía. Requena, 25 de noviembre.- La Guía de Vinos Gourmets 2026 ha dado a conocer su selección anual de los vinos más destacados del país. En su 41ª edición, Vallejo Avenas 2023, elaborado por Bodegas Murviedro, ha sido distinguido con 92 puntos, consolidándose como un referente en la región. Procedente de la finca Venta del Moro (Valencia) y elaborado con uvas 100% Chardonnay, Vallejo Avenas se presenta con un color amarillo limpio y brillante. En nariz ofrece intensidad y gran complejidad aromática, mientras que en boca destaca por su frescura y sedosidad, con un paso estructurado, equilibrada acidez y…
