lo poco que he oido es que los poros de la madera son distintos el americano es mas grande y el frances mas fino lo cual influye de maneras diferentes en el vino, me podrias comentar algo mas
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cosejo sobre libros
Hola me gustaria que me recomendarais algun libro o pagina wed sobre veriedades de uvas,elaboraciones,vinos,etc.. Un saludo.
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Un dia entro en mi vida una copa de vino
Hola amigos me llamo Cesar y soy de Alicante capital,tengo 37 añitos y de joven nunca me intereso el vino, pero un dia una copita de Estola entro en mi vida y quien me lo diria estoy totalmente enganchado, hay dias que ni duermo pensando en mis botellitas,tambien me fascina la cocina y hago mis pinitos,hace cinco años aprox. empece con algun cursito de iniciacion a la cata y alguno mas experimentado pero todo en plan aficionado,estas las hice con unos amigetes con los que el año pasado nos propusimos crear una sociedad grastronomica S.G.S.G. Sociedad Gsatronomica de San Gabriel y aqui estamos haciendo nuestros pinitos,tanto en catas como en…