Hace unos días, coincidiendo con la brotación de la viña en la finca El Romeral, se realizaban los trabajos de arado y reincorporación de la materia vegetal resultante de la cubierta vegetal sembrada en el mes de enero. ¿Qué es la cubierta vegetal? Es una práctica de viticultura mediante la cual se realiza una siembra que crecerá en el momento de parón estacional del viñedo y alcanzará su desarrollo cuando comience a brotar la viña. En la finca el Romeral se siembra una mezcla de leguminosas. ¿Por qué se usa? Reduce el vigor, algo necesario en zonas como La Mancha en las que se suele usar un portainjerto que lleva…

Fos Saltaviñas es un tempranillo de La Rioja Alavesa vendimiado a mano, elaboración separada viñedo a viñedo con el fin de obtener lo mejor de cada finca. Maceración en frio prefermentativa. Fermentación alcohólica a baja temperatura (menos de 2SºC) con el fin de mantener intacto el carácter frutal y la frescura. Fermentación maloláctica y crianza en barricas de 225 l, con 12 meses en barrica francesa y americana Un vino de Color granate, de capa media y alto brillo. De gran profundidad. Muestra toques de fruta roja y negra, recuerdos minerales y balsámicos equilibrados con notas de vainilla y de coco procedentes de su paso por barricas de roble. Equilibrado y…

El vestíbulo del Riojafórum, de 17 a 19 horas para profesionales y de 19 a 21 horas para los aficionados, volverá a ser el escenario de la degustación popular. Tras la interrupción de la presentación del año pasado por la pandemia, la recaudación íntegra se destinará a ayudar a los refugiados ucranianos Rafael Pérez González, Bodegas Vallemayor (Fuenmayor), y Clara Espinosa, Señorío de Librares (El Villar de Arnedo), padrinos de la presentación. Treinta y nueve Bodegas Familiares de Rioja, una cifra récord hasta la fecha, presentan el lunes 14 de marzo los resultados de la cosecha 2021 de Rioja. La tradicional cita  con la sociedad riojana -de 17 a 19…

La directora técnica de la bodega, una socia viticultora miembro del Consejo Rector de la Cooperativa y la responsable de RRHH y RSE comparten con los más pequeños su experiencia como mujeres trabajadoras en puestos de responsabilidad dentro del sector del vino La Seca, 8 de marzo de 2022.- Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer, Bodega Cuatro Rayas -en colaboración con el Ayuntamiento de La Seca y el CEIP César Bedoya de la misma localidad– han organizado un encuentro en el que alumnos de Educación Primaria del centro escolar han podido conocer de primera mano el trabajo de algunas responsables de la bodega cooperativa en el sector de la…

Los Isidros (Valencia), marzo 2022. Finca Cor Ví abre sus puertas a las empresas que se consideran winelovers, amantes del enoturismo y de las actividades en torno al vino, las viñas y la naturaleza. Finca Cor Ví, situada en el Parque Natural de las Hoces del río Cabriel, ofrece una experiencia diferente en un entorno único para las empresas que quieren compartir en equipo tiempo y espacio entre viñas. Finca Cor Ví es una bodega coqueta, acogedora y muy cuidada, rodeada de un viñedo de más de 40 años que su propietario Luis Corbí recuperó para elaborar sus vinos. En ella, han creado un espacio diferente, muy agradable, con aires mediterráneos, para…

De izquierda a derecha, D. Iñaki Mendioroz, gerente de UAGN, y D. Francisco Javier Maté, subdirector general de control de calidad alimentaria y laboratorios agroalimentarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) El 23 de febrero tuvo lugar la Jornada de Presentación de Resultados del proyecto Smart Managing Sustainable Wine, en la sala Esparto de Impact Hub Madrid, donde una veintena de personas, de forma presencial, pudieron conocer de primera mano los resultados de un proyecto muy interesante y de gran valor para el sector vitivinícola, para promover su sostenibilidad en los mercados. Dicho proyecto surge ante la necesidad de establecer unos indicadores rigurosos que se puedan verificar sobre…

La influyente revista «The Wine Advocate» recalca en su nueva edición la calidad superior de los vinos de la Bodega Viña Somoza con D.O. Valdeorras, posicionándolos entre los caldos mejor puntuados de España El pasado 28 de febrero se hicieron públicas las valoraciones de Luis Gutiérrez, encargado de puntuar los vinos de España, Argentina y Chile, para la guía de vinos más importante del mundo, The Wine Advocate, dirigida por el reconocido crítico Robert Parker. El esfuerzo y atención a los detalles que Bodega Viña Somoza, situada en A Rúa (Orense), ha puesto siempre en el cuidado de su viñedo, es lo que les ha hecho obtener unos vinos de calidad…

La bodega continua su apuesta por la diversificación de sus ventas a través de los distintos canales online: e-commerce, portales dedicados al mundo del vino y plataformas como Amazon, donde cuenta con un marketplace propio. Protos Roble es el vino favorito de los consumidores, con una puntuación global de 4.5. Valladolid, 7 de marzo 2022. A fecha de hoy, Protos es líder en la categoría de vinos de Amazon. Los buenos resultados se deben a la apuesta que, desde muchos años, la bodega ha hecho por el entorno digital, y muy especialmente, a la estrategia bien definida y dirigida a estos canales de venta online. En este sentido, el ejercicio…

La bodega del Penedès prepara experiencias para disfrutar del vino y de la naturaleza en Semana Santa Pacs del Penedès, 7 de marzo de 2022. Familia Torres intensifica sus experiencias enoturísticas en Semana Santa para ofrecer a los visitantes la oportunidad de disfrutar del vino, los paisajes y la gastronomía en un entorno idílico. Ubicada en la emblemática finca Mas La Plana, en el corazón del Penedès, la bodega abre sus puertas a todos los públicos para contar su historia y su compromiso con la viticultura regenerativa y la sostenibilidad y mostrar el meticuloso proceso de elaboración de su legendario vino Mas La Plana.  Las visitas a la bodega se complementan con catas…

Las añadas 2021 de Javier Sanz Verdejo y de Javier Sanz Sauvignon Blanc acaban de salir al mercado, manteniendo la esencia y calidad de la línea de vinos Javier Sanz Viticultor de la bodega. El lanzamiento de estos vinos perpetúa la certificación de viticultura ecológica de la compañía, aprobada por segundo año, que mantiene el respeto por el medioambiente como máxima. Valladolid, 7 de marzo de 2021.- Javier Sanz Viticultor, bodega situada en La Seca (Valladolid), pone a la venta este lunes las nuevas añadas de Javier Sanz Verdejo, buque insignia de la compañía, y Javier Sanz Sauvignon Blanc. Ambas referencias, monovarietales de la uva que les pone sus respectivos…