El Freixenet Ice es una de las grandes apuestas del Sprunch del hotel Barceló Illetas Albatros que marida a la perfección con todos sus platosSeptiembre 2019.- Más allá de las cervezas, los  tintos de verano, los mojitos, los granizados de limón o los smoothies hay una bebida de lo más refrescante que seguro nunca se te ha ocurrido: el cava. Y estarás pensando ¿desde cuándo el cava es refrescante? En el hotel Barceló Illetas Albatros, el ‘adults only’ de referencia en Mallorca, esta bebida burbujeante pone el broche de oro a su famoso Sprunch y entendemos por qué. Te lo contamos: Su sabor sorprende: Es un cava semiseco muy refrescante y muy fácil de beber. En el adults only se sirve en…

LA FERIA AMPLÍA SU HORARIO HASTA LAS 23.00 HORAS Y ORGANIZA LA PRIMERA CATA-CONCURSO PARA AFICIONADOS.  Hellín, 19 septiembre 2019 Hoy se ha presentado en el Ayuntamiento de Hellín, la Feria de vinos D.O.P. Jumilla, que por tercera vez se desarrollará durante las Ferias de Hellín, en el transcurso de su segundo fin de semana. Será el sábado día 5 de octubre en el Parque Municipal.  Tras el éxito de la pasada edición, se vuelve a sumar por segundo año la Denominación de Origen Protegida Arroz de Calasparra con el objetivo común de dar a conocer mejor la excelente calidad de los productos locales.  A la presentación asistieron Dª. Fabiola…

El creciente aumento de la demanda enoturística en España y en el mundo exige profesionales cualificados que tomen las riendas de este sector durante los próximos años Valladolid, 17 de septiembre 2019 En el año 2018 España tuvo un balance de 2.961.400 visitantes enoturistas, según datos de ACEVIN. Si hablamos de turismo nacional, más de 38 millones de personas visitaron España solo en el primer semestre del año 2019 (INE). Estas cifras avalan la consolidación del turismo enológico como un importante complemento a la oferta turística de España, y los expertos auguran un crecimiento aún mayor para los próximos años.  Los profesionales de enoturismo serán pieza clave para asentar un crecimiento…

Este proyecto que vinifica hasta 800 metros de altitud en la cara norte de las Montañas de Padres, iniciará su cosecha con la variedad Chardonnay. Vimbodí i Poblet, septiembre de 2019.- CARA NORD, el proyecto que vinifica hasta 800 metros de altitud en la cara norte de las Montañas de Prades, inicia su nueva vendimia. Este año -como de costumbre en la bodega- se empezará por la variedad Chardonnay. CARA NORD, viticultura heroica CARA NORD nace en 2012 con el objetivo de cultivar viñas de hasta 800 metros de altitud, procedentes de la cara norte de les Montañas de Prades, situadas en un entorno privilegiado con la convicción de que en tierras pedregosas, en…

·       La bodega del Barrio de la Estación forma parte del proyecto SHIP2FAIR, destinado a minimizar la dependencia de las empresas agroalimentarias de los combustibles fósiles. ·       RODA mostrará a otros participantes europeos en el programa su sistema de energías renovables, parte de la ampliación que se está llevando a cabo en sus instalaciones y su compromiso con la sostenibilidad. Haro, septiembre de 2019.- Mañana miércoles, 18 de septiembre, Bodegas RODA acogerá una jornada demostrativa del programa europeo SHIP2FAIR, en el que la bodega está involucrada. Se trata de un proyecto en el que participan quince instituciones que dedican sus esfuerzos a minimizar la dependencia de los combustibles fósiles en los procesos de…

LA TORMENTA ARRASA CULTIVOS EN ESPALDERA Y ASEGURA UNA MONASTRELL BIEN HIDRATADA PARA LOS PRÓXIMOS DOS AÑOS Jumilla, 17 septiembre 2019 El temporal de gota fría ha impactado con contundencia terrenos concretos en la D.O.P. Jumilla. Las lluvias de la noche del viernes 11, hicieron los mayores estragos en la zona, anegando algunas partes como el paraje de la cañada de Albatana, dónde algunas parcelas de viñedos, olivos, y almendros fueron totalmente arrasados por el paso del agua. Además, en otras zonas las intensas lluvias vinieron acompañadas de granizo, con efectos muy localizados, por ejemplo, en La Celia, en el término municipal de Jumilla con Hellín.    Ayer lunes, el Consejero…

Un acuerdo con un distribuidor norteamericano le permitirá comercializar sus productos en Estados Unidos y Panamá, donde espera vender 250.000 litros el primer año. Tras su consolidación en España y Portugal, la compañía da los primeros pasos para continuar su internacionalización en Europa Komvida, marca española líder en la producción y distribución de kombucha en nuestro país, da un paso más en su expansión internacional con el inicio de la comercialización de su producto en los mercados de Estados Unidos y Panamá. La compañía extremeña prevé exportar durante el primer año 250.000 litros de la bebida probiótica de moda gracias al acuerdo firmado con un distribuidor norteamericano. Inicialmente, los estados…

¿De qué depende el color de un vino?, ¿a qué temperatura debe tomarse? El vino, conocido en el mundo entero, lleva más de 8000 años saboreándose y aún hay factores básicos que se desconocen. Es fundamental entender la copa que se tiene enfrente. Los tintos, blancos y espumantes no son como cualquier otra bebida, tienen particularidades que hacen que cada uno sea único. Delivinos, una tienda de referencia en el mercado gourmet de Madrid, descubre las claves para entender un buen vino y cómo potenciarlo Cómo clasificarlo. Las clasificaciones más básicas son por su dulzor: secos, semisecos, semidulces y dulces, y por su edad: Jóvenes o “de año”, si se obtuvo en la misma…

Las previsiones para esta cosecha se estiman buenas tanto en cantidad como en calidad. La vendimia se alargará durante las próximas dos semanas en los viñedos de Pazo Baión. Mañana martes 17 de septiembre se inicia la vendimia en la bodega Pazo Baión. La uva se encuentra en perfecto equilibrio y con una excelente calidad, estando en el punto óptimo para su cosecha. Las previsiones para esta vendimia son de una cosecha buena en cantidad y en calidad.  La recogida de la uva en Pazo Baión se realiza a partir de una selectiva selección para obtener un albariño de gran calidad en el cual se ve reflejado nítidamente el terroir…

Cinco Jotas y los vinos de Jerez reciben el oro y la plata respectivamente. Estos galardones otorgados por el prestigioso certamen internacional de diseño de packaging confirman la apuesta de Osborne por la premiumización de su portafolio Acaba de conocerse el fallo de los prestigiosos premios internacionales Pentawards en Londres con un excelente resultado para las marcas del Grupo Osborne. Estos premios se celebran desde hace 13 años y en esta edición han participado más de 2.000 propuestas procedentes de 72 países. Esta cita es sin duda la más importante del sector y tiene como objetivo destacar aquellas propuestas que por su calidad de diseño, expresión de marca, creatividad e…

Una copa de vino y una taza de té son dos de los grandes placeres de la vida, y ahora los dos se han combinado en una nueva y peculiar gama de vinos lanzada por Pernod Ricard. Llamada Tea & Wine, la gama incluye un Chardonnay con flores de manzanilla egipcia y un Cabernet Sauvignon con chai de Sri Lanka. Los vinos se elaboraron infundiendo té orgánico de hojas sueltas en los vinos base Chardonnay y Cabernet después de la fermentación. Un proceso difícil de perfeccionar, las recetas finales tomaron dos años y cientos de pruebas para crear el equilibrio de sabor adecuado. Los experimentos incluyeron mezclar té preparado en vino,…

Los sábados 28 de septiembre, 5 y 12 de octubre, Bodegas Fariña celebra sus Sábados de Vendimia. Una experiencia dirigida por el director de desarrollo e innovación de la bodega, Manu Fariña, tercera generación de la familia dedicada al vino. Una vivencia única que arranca en la viña y termina en la bodega, conociendo el proceso de elaboración del vino. La experiencia termina con una comida maridaje. La bodega obtuvo el premio a la “Mejor Visita de Enoturismo”  de la Asociación Jóvenes por el Vino el pasado año. Rodearse de viñedos y vivir uno de los momentos claves en la elaboración del vino, la vendimia. Bodegas Fariña ha programado tres…